Voir la recette “Vindaloo d'agneau (recette indienne)”, publiée le Vendredi 25 Janvier 2013 à 15h10, sur le blog de son éditeur : La cuisine de mes racines
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Vindaloo d'agneau (recette indienne)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Mettez des couleurs dans votre cuisine avec le curry puissant de Biodyssée ! Star de la cuisine indienne, le curry est un mélange d'épices (curcuma, coriandre, cumin, graines de fenouil, cardamome, poivre...) qui confère aux plats une saveur unique et vous emmène immédiatement à l'autre bout du monde. Issu de plantations bio sri lankaises, ce curry relevé réchauffera dahls végé, currys d'agneau ou samoussas croustillants !
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Le Thé vert Romance indienne Bio des Jardins de Gaïa est un thé bio au parfum intense et enveloppant.
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Découvrez le Tikka masala aux pois chiches et légumes de la marque Pro Sain !Recette indienne déjà préparée de légumes et pois chiches cuisinés au lait de coco, gingembre, piment rouge et autres épices parfumées. Les pois chiches et les courgettes de cette préparation sont cultivés en France.La maison Pro Sain est installée en bio depuis 1968. Elle se situe en Languedoc-Roussillon où elle privilégie les filières locales et une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.
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Découvrez les fèves Demeter de Priméal ! Cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique, elles constituent une bonne source de protéines végétales. Elles se marient particulièrement bien avec certaines viandes comme l'agneau mais sont aussi délicieuses en velouté.
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Mettez des épices dans votre cuisine avec la poudre de cumin de Biodyssée ! Incontournable de la cuisine indienne et orientale, le cumin parfume de ses arômes intenses et délicats - proches du fenouil et de l'anis - mijotés indiens, tajines, couscous, mais aussi chili con carne et carottes vichy ! On attribue également au cumin des vertus digestives... Ne pas hésiter à en ajouter une pincée dans son infusion après un repas un peu chargé !
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Découvrez les Saucisses d'agneau x4 de la marque Sicaba ! Les saucisses d'agneau sont originales pour découvrir ou redécouvrir l'agneau. Elles seront parfaites au barbecue. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garantie sans OGM.
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Découvrez cette délicieuse cocotte à l'indienne bio de la marque Prosain. Un plat complet et équilibré : légumineuses + légumes + protéines. 1 bocal = 1 portion. Une solution rapide et pratique à réchauffer. Haricots blancs, riz complet et tofu fumé cuisinés aux épices indiennes, douces et parfumées. Haricots blancs 100% FRANCE - Tofu 100% France.
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Découvrez ce délicieux curry d'aubergines bio de la marque Prosain. Recette dinspiration indienne cuisinée au curry et au lait de coco. Aubergines fraîches du Sud de la France, cultivées plein champs et cueillies à la main.
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Envie d'un repas savoureux et équilibré prêt en un instant ? Laissez-vous tenter par le curry de lentilles et riz de Camargue de ProSain ! Délicatement relevé d'épices curry et adouci de lait de coco, cette recette associe céréales complètes, légumes et légumineuses pour un repas équilibré, compatible régime vegan et naturellement source de protéines végétales. Réchauffé à la casserole ou au micro-ondes en 2 minutes, ses saveurs inspirées de la cuisine traditionnelle indienne vous invitent au vo
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En soupe, à la sauce tomates, pour accompagner côtelettes d'agneau ou saucisses de Morteau... Régalez-vous en toutes saisons avec les flageolets en bocal de ProSain ! Cultivés selon les principes de la biodynamie en Charente-Maritime et relevés avec une touche d'ail, d'oignon et d'échalotte... ils se prêtent à toutes vos envies gourmandes !
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Aux Sources de L'Ancre
Mardi 21 Novembre 2023 à 20h29
un Jour une Recette
Lundi 15 Mai 2023 à 09h00
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 08 Avril 2023 à 20h43
Agneau | Ail | Beurre | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epaule | Gingembre | Graines de coriandre | Graines de moutarde | Huile | Laurier | Oignon | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Poudre de piment | Sel | Sucre | Tomates concassées | Vinaigre | Yaourt
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h08
Agneau | Ail | Coriandre | Persil | Poivron rouge | Poudre de piment | Sel | Yaourt
A vos assiettes
Lundi 08 Février 2021 à 15h33
Une recette
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Agneau | Curry | Huile d’olive | Pêche | Raisins secs | Riz
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Agneau | Ail | Banane | Bouquet garni | Citron vert | Curry | Epaule | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Fruit | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Marinade | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.