Logo Chercher une recette 

Les terrines et pâtés: Terrine de ris d'agneau en persillade

 
Les terrines et pâtés  Terrine de ris d'agneau en persillade

Voir la recette “Les terrines et pâtés: Terrine de ris d'agneau en persillade”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie

    Compléter le repas
    Recalculer les quantités

Nombre de portions :

    Aide pour cette recette

Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Les terrines et pâtés: Terrine de ris d'agneau en persillade", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...



Comparer avec une recette similaire

#Persillade | #Pâté | #Terrine | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | 5 à 10 ingrédients | Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel

Les terrines et pâtés: Terrine de foie gras au porc

Cognac | Foie gras | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés  Terrine de queue de boeuf

Les terrines et pâtés: Terrine de queue de boeuf

Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Gros sel | Laurier | Oignon | Persil | Queue de boeuf | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés  Terrine de cèpes

Les terrines et pâtés: Terrine de cèpes

beurre | champignons des bois mélangés | crème liquide | échalotes | épinards | gros cèpes | jaune d'oeuf | oeufs | pâte feuilletée | persil haché | poivre | ricotta | sel | thym effeuillé
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés: Terrine de foie gras aux truffes

Cognac | Foie gras | Lard | Poivre | Porc | Porto | Sel | Truffe | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés  Terrine de gibier  divers gibiers possibles

Les terrines et pâtés: Terrine de gibier (divers gibiers possibles)

Beurre | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Faisan | Fond de veau | Gingembre | Glace | Lard | Laurier | Lièvre | Noisettes | Oeuf | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés: Terrine de foie gras mi-cuit

Armagnac | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés: Terrine de Lièvre en gelée

Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre

Cognac | Lard | Lièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Terrine | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre (façon grand-mère)

Cognac | Epaule | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés  Terrine de lièvre aux cèpes et à l'armagnac

Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre aux cèpes et à l'armagnac

1 échalote | 1/2 oeuf battu | 2 baies de genévrier | 200g de gorge de porc | 3 feuilles de gélatine | 3 tranches de lard | 40g de foie de volaille | 5 cl d'armagnac | 500g de lapin (cuisse et râble) | 60g de cèpes réhydratées | Sel et poivre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Chercher une recette par aliments ...

Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.




quel accompagnement avec des ris d'agneau

terrine de foie d'agneau aux noisettes

livre recettes terrines et pâtés

ris d agneau recette

terrine de foie d agneau

recette de ris d agneau facile

recette ris d agneau poele

ris d agneau

cuisiner les ris d agneau

recette ris d agneau en sauce

Accueil   Bon à savoir  Contact   Facebook  X