Voir la recette “Saumon a l'unilatéral et tartare d'avocats”, publiée le Vendredi 30 Novembre 2012 à 08h04, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Saumon a l'unilatéral et tartare d'avocats", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ce tartare vegan propose un aspect et texture proches de la viande crue. De multiples utilisations ! Se déguste aussi bien froid (préparé comme un tartare) que saisi à la poêle ou émietté dans une farce !
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Régalez-vous avec les filets de saumon bio au naturel de Bonne Nature ! Issu de l'aquaculture biologique, le saumon Bonne Nature est élevé de manière raisonnée dans un environnement préservé. Préparé au naturel avec le savoir-faire centenaire de la conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, il permet toutes les associations : froid, en salade ou chaud, avec du riz et des petits légumes.
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Direction Mexico avec les tortillas wraps d'Acapulco ! Avocats, poivrons grillés, blancs de poulet, gruyère... ces wraps se plient à toutes vos envies !
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Découvrez le Pesto rosso aux tomates séchées Demeter de Bio Organica Italia ! Un délicieux pesto rouge aux tomates séchées composé d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leurs arômes. Parfait pour accompagner vos plats de pâtes et céréales (quinoa, boulgour, etc), il est également excellent comme base de vos tartines apéritives avec des lamelles de courgettes, de la feta, du saumon fumé, de la mozzarella, etc. Un incontournable de nos cui
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Le Filet de fauxmon, alternative au saumon de la marque Lord of Tofu est une alternative au saumon tant en goût qu'en texture. Ce tofu se dégustera idéalement à la poêle ou au barbecue. Lord of Tofu utilise le kombucha pour la fermentation de ses produits, permettant d'allier les bienfaits du kambucha à un goût unique. Le soja utilisé provient de cultures allemande et autrichienne. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabrication européenne.
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L'estragon feuilles bio (Atemisia dracunculus) est riche en flavonoïdes, en coumarines et en tanins et vitamines C. On peut se servir pour des infusions ou bien dans vos recettes de volaille, oeufs, sauces, tomates, rémoulades, tartare.Pour les infusions/ Mode de préparation: Infuser 8 à 10 minutes à raison d'une cuillère à soupe de feuilles d'estragon par tasse. Filtrez.Ingrédients: estragons feuilles**Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09.Epices et plante
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Découvrez le Tartare d'algues provençal 300g de Bord à bord. Cette recette ensoleillée accompagnera vos tomates farcies, barbecue ou raclette, et agrémentera vinaigrettes et papillotes. Avec de véritables morceaux d'algues, ce tartare inspire les odeurs de la garrigue, idéal pour vos recettes du quotidien.
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Découvrez le Gomasio croustillant sésame noir et baies roses de J.Kinski, un mélange réalisé avec des ingrédients soigneusement sélectionnées et issus de l'agriculture biologique, idéal pour assaisonner et sublimer les avocats, tomates, concombres, le fromage frais, la vinaigrette... un incontournable dans l'armoire à épices.
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Laissez-vous séduire par la délicate fraîcheur des rillettes de saumon Maison Barthouil ! Elaborées avec un duo de saumon frais et de saumon fumé bio, de la crème, un filet de jus de citron et une pointe de ciboulette, elles se dégustent à l'apéritif, sur des toasts ou du pain frais, accompagnées d'un verre de blanc sec.
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Régalez-vous avec la sauce Tartare Natur'Avenir ! Riche en aromates parfumés (cerfeuil, estragon, ciboulette, persil), cette sauce apportera une touche de fraîcheur à de nombreux plats tels que fish and chips, poisson froid, barbecue, oeufs durs, crudités...
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Recette 247
Mardi 04 Juillet 2023 à 16h07
Plaisir et Equilibre
Dimanche 20 Novembre 2022 à 06h47
Marmiton
Vendredi 21 Mai 2021 à 09h37
Avocat | Basilic | Citron | Concombre | Echalotes | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Jeudi 08 Avril 2021 à 10h46
Avocat | Ciboulette | Citron | Echalotes | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre | Yaourt
A vos assiettes
Jeudi 25 Février 2021 à 13h08
Avocat | Noix de coco | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Salade | Saumon | Sel
Supertoinette
Lundi 07 Décembre 2020 à 12h25
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Avocat | Citron | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Savora | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Aneth | Avocat | Câpres | Ciboulette | Jus de citron | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Avocat | Baies rose | Citron | Citron vert | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Sel | Tabasco
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.