Voir la recette “Oeuf parfait à 64°, cèpes et parmesan (Basse température)”, publiée le Jeudi 24 Octobre 2013 à 10h10, sur le blog de son éditeur : Assiettes gourmandes
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Oeuf parfait à 64°, cèpes et parmesan (Basse température)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Particulièrement parfumée, sucrée et subtilement acide, la mangue séchée bio* est riche en vitamines, en minéraux et polyphénols ( anti-oxydants).La mangue séchée bio est obtenue à partir du fruit cueilli parfaitement mûr, coupé en morceaux et ensuite séché rapidement à basse température.Cette mangue séchée est un vrai délice et constitue un parfait en-cas qui ravira les papilles gourmandes.
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Particulièrement parfumée, sucrée et subtilement acide, la mangue séchée bio* est riche en vitamines, en minéraux et polyphénols ( anti-oxydants).La mangue séchée bio est obtenue à partir du fruit cueilli parfaitement mûr, coupé en morceaux et ensuite séché rapidement à basse température.Cette mangue séchée est un vrai délice et constitue un parfait en-cas qui ravira les papilles gourmandes.La mangue séchée est une forme de conservation qui offre une alternative aux fruits frais en période hors
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Particulièrement parfumée, sucrée et subtilement acide, la mangue séchée bio* est riche en vitamines, en minéraux et polyphénols ( anti-oxydants).La mangue séchée bio est obtenue à partir du fruit cueilli parfaitement mûr, coupé en morceaux et ensuite séché rapidement à basse température.Cette mangue séchée est un vrai délice et constitue un parfait en-cas qui ravira les papilles gourmandes.
2.89 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique. Ces tagliatelles aux cèpes et châtaignes sont une spécialité céréalière en forme de minces rubans de pâte laminée de 5 mm de large. Présentés en petits nids d'environ 9 g, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur de qualité supérieure, de farine de châtaigne AOC Ardèche (10%
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Lananas séché bio* est obtenu à partir du fruit cueilli parfaitement mûr, coupé en morceaux et séché à basse température. Naturellement sucré, sans colorant, ni conservateurs, ni sucres ajoutés. Idéal pour une collation saine et gourmande. Un parfait en-cas pour se rebooster après un coup de mou.
14.99 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique. Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles int
3.07 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Ces fusilli sont réalisées à base de riz complet et ont suivi un procédé de fabrication à l'ancienne.Elles ont été séchées lentement à basse température ce qui leurs donnent ce coté si savoureux. Composées également de betterave et épinard, elles apportent de la couleur et du goût à vos plats.Elles sont notamment riches en fibres. Ces pâtes de riz tricolores se consomment aussi bien froides en salade, que chaudes, avec des petits légumes ou encore avec un simple filet d'huile d'olive. Certifiées
3.28 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Chardonnay 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique blanc sec. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Robe : jaune pailleNez : notes d'agrumes, réhaussées de caramel et de noix de muscadeBouche : frais, léger, ample et élégant
8.48 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Classic Pétillant 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique crémant. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : arômes de melon, de pêche et de fleurs blanchesBouche : charmeur et tout en délicatesse. Les bulles le traversent avec légèreté et lui donnent un beau relief, une bonne continuité et une grande fraîcheur.
7.22 € au lieu de 8.48 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Elaboré à partir de vin rouge bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Merlot 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique Merlot. Sol :Calcaire Cépage :100% Merlot Dégustation :Robe : rubis, sombre et denseNez : arômes de fruits noirs : cerise, pruneau mais aussi cassis et mûreBouche : notes d'épices et de sous-bois dès l'attaque
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Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h10
Ail | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Noilly prat | Oeuf (jaune) | Parmesan | Persil | Vermouth
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Vermouth
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Grand bien vous fasse ! | France inter
Dimanche 08 Octobre 2023 à 07h58
[Les] Gourmantissimes
Samedi 01 Juillet 2023 à 06h37
[Les] Gourmantissimes
Dimanche 09 Octobre 2022 à 11h47
[Les] Gourmantissimes
Mardi 23 Novembre 2021 à 16h07
Aubergine | Baguette | Basilic | Beurre | Ciboulette | Courgette | Epices | Huile | Huile d’olive | Légumes | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Pomme de terre | Tomate
Chefclub
Mercredi 29 Septembre 2021 à 12h00
750g
Lundi 17 Mai 2021 à 11h11
Ail | Beurre | Foies de volaille | Huile d'olive | Lait | Muscat | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Parmesan râpé | Persil | Pintade | Poivre | Raisins blancs | Raisins rouges | Sel | Thym | Tranches de poitrine fumée
Supertoinette
Lundi 28 Décembre 2020 à 14h30
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.