Voir la recette “Foie gras frais aux pommes et aux raisins d'après Alain Ducasse”, publiée le Mercredi 15 Décembre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Foie gras frais aux pommes et aux raisins d'après Alain Ducasse", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le VEG'gras Bio SENFAS : une véritable alternative au foie gras, une recette 100% végétale et gourmande ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le VEG'gras peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées !
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La sultanine est un cépage blanc de raisin de table. Il est très cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. Le nom évoque la vigne du sultan.Les raisins sont agréables à consommer à l'état frais puisqu'ils n'ont pas de pépins. La vraie destination est le séchage des baies. Ils sont faciles à stocker à l'état sec et aisément transportables.
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Voici VEG'gras® TRUFFE, le petit frère de VEG'gras®. Une alternative VEGAN au foie gras, se pare d'un nouvel ingrédient : la truffe blanche. Son goût est encore plus festif ! VEG'gras® TRUFFE saura séduire vos consommateurs les plus gourmands et les plus gourmets. VEG'gras® TRUFFE est fabriqué en France et est élaboré à partir de produits 100% biologiques et 100% VEGAN.
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Craquez pour le Krounchy Fruits de Grillon d'Or : une recette à base de céréales complètes croquantes et riches en fibres, relevées de morceaux de fruits savoureux (pommes, raisins, dattes et canneberges). Un indémodable qui saura trouver sa place sur la table du petit-déjeuner de toute la famille !
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Découvrez le Wouah Gras de Tartex ! Le Wouah Gras est la terrine végétale certifiée V label, fabriqué dans les ateliers Tartex. Elle sublimera vos toasts à l'apéritif mais également vos recettes de quotidien. Source de fibres, cette alternative végétale au foie gras est sans huile de palme, sans additifs et conservateurs.
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Le Faux Gras, une alternative végétale au foie gras Découvrez le faux gras de Gaia : une véritable alternative au foie gras, 100% végétale ! Légèrement truffée, il fera le bonheur de tous les gourmets végé ou vegans ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le faux gras de Gaïa peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées ! Le Faux Gras est encore meilleur s'il est placé quelques heures au réfrigérateur avant ouverture. Quelle est la différence a
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Plongez dans l'univers du Crunchy étudiant de CELNAT, une création à la fois énergisante et réconfortante avec ses 30% de sucre en moins. Cette recette, sans sucre saccharose, offre une saveur de céréale biscuitée sublimée, agrémentée de noisettes croquantes, de pommes et de raisins fruitées.
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Les Meilleures recettes de foie gras - Guide. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
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The Travel Buds (Photographie) François Blanc (Auteur) - Paru le 27/10/2022 chez Alain Ducasse Eds
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Armagnac | Bouillon de volaille | Canard | Foie gras | Pomme | Sucre | Vinaigre de cidre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Canard | Coing | Confiture | Crème | Foie gras | Gingembre | Langue | Moutarde | Oignon rouge | Pomme | Porto | Raisin | Raisins secs | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Foie gras | Liqueur | Pomme | Raisins secs | Terrine
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15
Carotte | Champignon de Paris | Citron | Foie gras | Fond blanc | Huile d’olive | Laurier | Magret de canard | Navet | Noisettes | Poivre | Pomme | Porto | Raisin | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
Mercredi 27 Juin 2018 à 13h50
5 épices | Beurre | Blé | Cannelle | Farine | Figues | Foie gras | Framboises | Lait | Magret de canard | Mûres | Noix | Poivre | Pomme | Raisin | Sel | Semoule | Sucre | Veau | Vinaigre
Cuisineaz
Mercredi 27 Juin 2018 à 13h50
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Gewurztraminer | Huile | Lait | Muscade | Noix | Oeuf | Oignon | Pied de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisin | Sel | Semoule | Sucre | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mercredi 20 Juin 2018 à 10h21
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Cannelle | Foie | Foie gras | Gésiers | Huile de pépins de raisins | Lard fumé | Laurier | Miel | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Raisins secs | Riz | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Calvados | Canard | Crème liquide | Farine | Foie gras | Lait | Levure chimique | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Baguette | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Fruit | Poivre | Pomme | Raisin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Asperges | Baies rose | Canard | Ciboulette | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Poivre | Pomme | Raisin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.