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Lea Nature
1 Smoothie banane et gingembre (défi placard n#5)
Dans la cuisine de Tallula
Samedi 23 Janvier 2010 à 09h00
2 Lieu noir à la normande - Laurent Mariotte
Beurre | Calvados | Cidre | Citron | Crème | Epinard | Graisse de canard | Lieu | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
- d’1 mois Mardi 09 Avril 2024 à 11h00
3 Epigramme d'agneau - Laurent Mariotte
ail | Epigramme d'agneau | haricots blancs | huile d'olive | huile de colza | poivre | romarin | sarriette | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
- d’1 mois Vendredi 29 Mars 2024 à 12h00
4 Fonds d'artichauts aux petits pois - Laurent Mariotte
Aneth | Artichaut | Citron | Féta | Huile d'olive | Menthe | Petit pois | Poivre | Sel | Vinaigre
Laurent Mariotte | Site officiel
- d’1 mois Jeudi 28 Mars 2024 à 12h00
5 Straccetti a la romana (Tranches de boeuf à la roquette) - Laurent Mariotte
Ail | Huile de pépins de raisin | Oignons nouveaux | Poivre | Roquette | Rumsteck | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Laurent Mariotte | Site officiel
Samedi 23 Mars 2024 à 12h00
6 Asperges vertes grillées - Laurent Mariotte
Asperge | Crème d'olive noire | Faisselle de chèvre | Huile d'olive | Parmesan | Poivre | Sarriette | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 22 Mars 2024 à 12h00
7 Gratin d'asperges blanches - Laurent Mariotte
Asperge | Beurre | Cerfeuil | Farine | Jambon de pays | Pain de campagne | Poivre | Sel | Tomme de brebis
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 19 Mars 2024 à 12h00
8 Rillettes de truite - Laurent Mariotte
Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Lait de coco | Poivre | Sel | Truite
Laurent Mariotte | Site officiel
Samedi 16 Mars 2024 à 12h00
9 Paté de campagne maison
5 épices chinoises (poivre Sichuan. fenouil. badiane. cannelle. girofle) | Coriandre | Échine de porc | Foies de volaille | Gingembre en poudre | Gras de canard | Oignons | Piment d'espelette | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Spiringue | Vermouth
Cook ‘n’ Roll
Vendredi 23 Février 2024 à 13h57
10 Chicons au gratin
beurre | emmental | farine | huile | jambon | lait | mandarine | muscade | poivre | sel
Cook ‘n’ Roll
Lundi 05 Février 2024 à 22h40
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