Voir la recette “Risotto d'artichauts, parmesan & jambon de parme”, publiée le Mercredi 25 Mai 2011 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Philo aux fourneaux
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Risotto d'artichauts, parmesan & jambon de parme", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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Le riz spécial risotto offre une saveur et une texture spéciales afin de concocter de nombreuses recettes (risotto au poulet, au parmesan, à la tomate).Dans une casserole, faites fondre des oignons dans de l'huile, ajoutez le riz et faites dorer pendant 1 minute. Couvrez avec du bouillon ou de l'eau au fur et à mesure.Faites cuire 15 minutes. Rajoutez du bouillon autant que nécessaire.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Calories: 348 kcal Matières grasses 0,9 gdont acides gras saturés 0,1
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Le riz spécial risotto offre une saveur et une texture spéciales afin de concocter de nombreuses recettes (risotto au poulet, au parmesan, à la tomate).Dans une casserole, faites fondre des oignons dans de l'huile, ajoutez le riz et faites dorer pendant 1 minute. Couvrez avec du bouillon ou de l'eau au fur et à mesure.Faites cuire 15 minutes. Rajoutez du bouillon autant que nécessaire.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Calories: 348 kcal Matières grasses 0,9 gdont acides gras saturés 0,1
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Risotto aux cèpes - avec Probios miso est un risotto prêt avec du riz carnaroli. Grâce à ses propriétés de cuisson et sa capacité à former une délicieuse crème avec la sauce. Pratique et rapide à préparer, il suffit d'ajouter de l'eau chaude et d'attendre le temps de cuisson indiqué. Une touche supplémentaire dans la recette: le miso pour aromatiser et enrichir nutritionnellement ces produits. Nous vous proposons quatre délicieuses recettes: risotto aux artichauts, risotto à la citrouille, risot
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Risotto aux artichauts - avec Probios miso est un risotto prêt avec du riz carnaroli. Grâce à ses propriétés de cuisson et sa capacité à former une délicieuse crème avec la sauce. Pratique et rapide à préparer, il suffit d'ajouter de l'eau chaude et d'attendre le temps de cuisson indiqué. Une touche supplémentaire dans la recette: le miso pour aromatiser et enrichir nutritionnellement ces produits. Nous vous proposons quatre délicieuses recettes: risotto aux artichauts, risotto à la citrouille,
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Risotto à la citrouille - avec miso de Probios est un risotto prêt à l'emploi avec du riz carnaroli. Grâce à sa résistance à la cuisson et à sa capacité à former une délicieuse crème avec la sauce.Pratique et rapide à préparer, il suffit d'ajouter de l'eau chaude et d'attendre le temps de cuisson indiqué. Dans la recette, une touche supplémentaire: du miso pour aromatiser et enrichir nutritionnellement ces produits. Nous vous proposons quatre délicieuses recettes: risotto aux artichauts, risotto
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Jambon désossé après une maturation minimum de 14 mois, pressé et nettoyé au couteau. Ce jambon Golfera symbolise ce que la tradition du jambon de Parme a de meilleur à offrir.
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Ingrédients : Cuisse de porc*, sel. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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Artichaut | Basilic | Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon de Parme | Jus de citron | Oeuf | Parmesan | Pecorino | Poivre | Sel | Tomate
A vos assiettes
Vendredi 16 Juillet 2021 à 19h44
Bouillon de volaille | Chèvre | Échalote | Jambon cru | Riz | Vin blanc
Jow
- d’1 mois Vendredi 12 Avril 2024 à 00h00
La cuisine de Mamie Caillou
Vendredi 04 Novembre 2022 à 06h10
Atelier des chefs
Vendredi 19 Mars 2021 à 13h01
Jambon de Parme | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâte feuilletée
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Farine | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Levure chimique | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Basilic | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan | Pâte feuilletée | Persil | Pesto | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Crème liquide | Farine | Huile d’arachide | Jambon de Parme | Lait | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Un déjeuner de soleil
Mercredi 09 Novembre 2016 à 07h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.