Voir la recette “Risotto au asperges et aux shitakés”, publiée le Vendredi 26 Avril 2013 à 00h55, sur le blog de son éditeur : Blog Cardamome
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Risotto au asperges et aux shitakés", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Pecorine râpé de Bio Verde ! Le Pecorino Romano est un fromage typique italien, d'appellation d'origine protégée (AOP). Ce fromage au lait de brebis est ainsi fabriqué en Italie selon un processus de fabrication strict, avec des ingrédients issus de la région en question. Affiné pendant 6 mois, pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des plats savoureux et raffinés. Incorporez-le dans vos plats de pâtes, en gratin ou dans un risotto bien crémeux par exemple.
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Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).
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Le mélange d'épices tandoori vous permet d'apporter une touche de saveurs indiennes à votre poulet tandoori, à vos marinades pour les cuissons au barbecue ou à la plancha, pour l'agneau, aubergines, courgettes, risotto, gambas, crevettes...Ingrédients: tomate*, coriandre*, ail*, cumin*, cannelle*, citron*, curcuma*, fenugrec*, gingembre*, girofle*, macis*, oignon*, piment doux*, laurier*, sel *Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09.Origine: UE/nonUELes épice
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Réputées pour leur tendreté et leur goût fin, nos asperges blanches BIO sélectionnées une à une pour ce velouté sont cultivées dans le Sud-Ouest et préparées peu après leur récolte. Mixées finement, avec un soupçon de crème fraîche, cette soupe d'asperges BIO fraîches bénéficie de propriétés gustatives et nutritionnelles préservées et ne contient ni sucre ajouté ni additifs.
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Découvrez le Risotto aux champignons de Supersec, un mélange 100% végétal d'ingrédients séchés issus de l'agriculture biologique qui vous permet de préparer facilement et rapidement un délicieux risotto aux cèpes. Idéal pour un plat sain, équilibré et gourmand, prêt en quelques minutes seulement.
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Le riz spécial risotto offre une saveur et une texture spéciales afin de concocter de nombreuses recettes (risotto au poulet, au parmesan, à la tomate).Dans une casserole, faites fondre des oignons dans de l'huile, ajoutez le riz et faites dorer pendant 1 minute. Couvrez avec du bouillon ou de l'eau au fur et à mesure.Faites cuire 15 minutes. Rajoutez du bouillon autant que nécessaire.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Calories: 348 kcal Matières grasses 0,9 gdont acides gras saturés 0,1
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La Valkyrie Végétarienne
Il y a 3 jours Mardi 16 Avril 2024 à 17h42
ail | asperge | bouillon | citron | huile d'olive | parmesan | poivre | riz | romarin | sel | vin blanc
Un déjeuner de soleil
- d’1 mois Jeudi 21 Mars 2024 à 05h00
asperges | beurre | bouillon | citron | fromage parmesan | herbes fraîches | huile | oignon | poivre | riz | sel | vin blanc
La petite bette
Dimanche 10 Mars 2024 à 16h22
Asperges vertes | Beurre | Chianti blanc | Eau bouillante | Méli-Mélo Céréales et Légumes secs Tipiak | Parmesan râpé
Tipiak
Jeudi 07 Septembre 2023 à 13h11
La cuisine de Mamie Caillou
Vendredi 04 Août 2023 à 06h00
Supertoinette
Mardi 20 Juin 2023 à 16h36
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 04 Mai 2023 à 12h16
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.