Voir la recette “Frites croustillantes de polenta à la ricotta, gros sel à la sauge”, publiée le Jeudi 11 Avril 2013 à 20h32, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Frites croustillantes de polenta à la ricotta, gros sel à la sauge", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le sel de Guérande Le Guérandais récolté par les paludiers peut prendre différentes formes!Gros Sel de Guérande : Ce sel marin de tradition est naturellement gris et garanti non lavé, non raffiné et sans additif.Riche en magnésium et oligo-éléments, le gros sel de Guérande Le Guérandais apporte des saveurs complices à une cuisine familiale et traditionnelle.Vous pouvez l'utiliser pour la cuisson de toutes vos préparations (pâtes, légumes), cuissons en croûte de sel, court-bouillon et grillades!
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Récolté à la main sur couche d'argile dans la baie de Cadix par le même paludier partenaire depuis plus de 10 ans, le gros sel Danival n'est ni traité, ni raffiné, ni lavé pour que vous puissiez profiter au maximum des oligo-éléments que nous offre l'océan !
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Le coffret spécial trois sels de Kampot rassemble des mélanges dépices et de gros sel marin de Kampot pour une utilisation facile en cuisine. Mélange spécial viande pour vos barbecues, mélange spécial poisson pour toutes vos cuissons en bouillon, en papillote ou au grill, et enfin sel et poivre de Kampot. A utiliser tels quels, au mortier ou au moulin.
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Mettez une pincée de sel dans votre vie avec le gros sel de Guérande du Paludier ! Récolté à la main, il est un précieux allié en cuisine, pour saler l'eau des pâtes, relever une soupe de légumes ou réaliser un délicieux poisson en croûte de sel.
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La farine de maïs pour le pain La Finestra sul Cielo est issue de l'agriculture biologique. Idéal pour préparer des frites croustillantes et légères. Il est recommandé d'ingérer au goût du consommateur Conserver dans un endroit frais et sec. IT-BIO-014 Agriculture de l'UE
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Le Sel Marin Grossier Naturel de Soria est un produit obtenu par évaporation de l'eau de mer. Il vous parvient sans aucun traitement chimique ni ajout de substances étrangères pour maintenir ses caractéristiques de pureté exceptionnelles.assaisonnementIl est recommandé de consommer au goût du consommateur.Ne contient aucun conservateur, colorant ou additif
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Le gros sel sicilien - du parc naturel wwf de Probios est un sel marin récolté et emballé à la main selon des méthodes traditionnelles.Ce gros sel de mer est produit dans l'ancienne mine de sel appelée Moranella ou Chiusa construite en 1884 à Trapani. La saline est située dans la réserve naturelle orientée gérée par la wwf. Le sel n'est pas traité et est dépourvu de tout traitement chimique: cela permet de conserver intactes toutes les substances minérales précieuses.
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Le gros sel de mer intégré de Finestra sul Cielo est récolté à la main, non transformé et sans aucun traitement chimique, toutes les propriétés naturelles dérivées de l'eau de mer sont préservées. Fabriqué selon la méthode traditionnelle utilisée depuis des milliers d'années dans les pays méditerranéens. Cette méthode utilise des éléments naturels tels que le soleil et le vent qui favorisent l'évaporation de l'eau de mer. Il est recommandé d'ingérer au goût du consommateur Conserver dans un endr
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Le sel de mer grossier de Santiveri est un sel non raffiné de l'eau de mer, ce qui signifie que lors de la préparation de nos aliments, non seulement la saveur est améliorée, mais nous bénéficions également de tous les avantages minéraux que seul ce type de sel nous fournit. Il aide à récupérer les minéraux que nous perdons, il est également excellent pour lutter contre la rétention d'eau et améliore nos fonctions rénales. Il est recommandé d'utiliser dans les ragoûts. Dans les salades, passez à
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Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Paprika | Parmesan | Pomme de terre | Romarin | Sauge
Supertoinette
Mardi 17 Novembre 2020 à 12h18
Beurre doux | Carottes | Crème liquide | Croûtons dorés | Curcuma en poudre | Feuilles de menthe fraîche | Fromage frais ou ricotta | Gros sel | Noisettes concassées ou amandes ou pistaches | Poivre du moulin | Sel fin
RTL vous régale | RTL
Lundi 04 Septembre 2023 à 11h19
Anchois | Gros sel | Huile d’olive | Mozzarella | Olives noires | Polenta | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gros sel | Huile de friture | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Vendredi 05 Juillet 2019 à 17h24
Eau | Farine de châtaigne | Foie | Joue de boeuf | Lard fumé | Oeuf | Pancetta | Poitrine fumée | Poivre | Ricotta | Saucisse | Sel
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Beurre | Courgette | Farine | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pignons | Polenta | Purée | Ricotta | Roquette | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Basilic | Courgette | Estragon | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Ricotta | Sauge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beaufort | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Gros sel | Huile | Jarret de porc | Lait | Laurier | Poivre | Polenta | Porto | Sauge | Thym | Truffe
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Beurre | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Polenta | Ricotta | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
beurre clarifié | chapelure | épinards frais | farine | gros sel | hachés surgelés | huile d'olive | noix de muscade fraîche | oeufs | parmesan râpé | ricotta | sauge fraîche
Avantages
Mercredi 14 Octobre 2009 à 14h57
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.