Voir la recette “Moules-frites du pacifique: sauce coco-coriandre et frites d'igname mauve”, publiée le Lundi 26 Juillet 2010 à 09h35, sur le blog de son éditeur : Piment oiseau des saveurs plein le bec !
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Moules-frites du pacifique: sauce coco-coriandre et frites d'igname mauve", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Préparez un repas sain et savoureux en un rien de temps avec les kits Autour du Riz ! Ce kit Je prépare mon Pad thaï maison vous permet de réaliser des tagliatelles de riz demi-complet issu de micro-fermes thaïlandaises, accompagnées d'une délicieuse sauce coco riche en épices fraîches des jardins du Sri Lanka et d'un sachet de cacahuètes d'Egypte... Le tout prêt en 10 minutes seulement ! Selon vos envies, vous pouvez l'agrémenter d'oeufs, de crevettes, de tofu, de citron vert et/ou de coriandre
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Direction le pays du soleil levant avec les nouilles Udon Arche : une spécialité japonaise, élaborée avec des farines de blé issues de l'agriculture biologique européenne. Roulées de façon traditionnelle, les pâtes Udon d'Arche se dégustent chaudes, en sauce, incorporées à de petits légumes au wok ou bien dans les recettes de nouilles frites. Mais elles s'accomodent également parfaitement en salades.
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Laissez-vous tenter par l'Incroyable sauce Barbecue de Quintesens ! Elaborée avec des ingrédients 100% bruts et bio, de savoureux légumes origine France, elle est délicatement relevée avec du piment doux de Provence fumé au bois de hêtre. Naturellement sucrée par les légumes, elle est 35% moins sucrée que la moyenne des produits de même catégorie sur le marché. Parfaite pour accompagner des travers de porc ou des frites de légumes variés.
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Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec la pâte de curry rouge Le Voyage de Mamabé ! Elaborée à partir de piments rouges frais équeutés à la main, cette pâte de curry est intensément épicée et parfumée, avec ses notes de paprika, coriandre, cumin et citronnelle. Vous l'apprécierez délayée dans du lait de coco pour une sauce riche en goûts, mais aussi dans un wok de légumes ou pour relever poissons, viandes et volailles cuits au four ou au barbecue.
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Découvrez le ketchup au sirop de riz Danival : une recette innovante - mais toujours bio - dans laquelle le sirop de riz remplace le sucre de canne. Relevé avec un riche mélange d'épices et d'aromates, elle accompagne bien sûr les traditionnels steacks/frites, mais peut également servir de base pour préparer un savoureux dip. Pour cela, il vous suffit d'ajouter au ketchup Danival un trait de sauce soja et une pointe de miel. Un délice !
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Découvrez la mayonnaise bio de Bioster : une mayonnaise à la saveur relevée par la moutarde de Dijon et par un filet de jus de citron. Parfaite pour vos sandwichs, viandes et poissons froids, plateaux de fruits de mer ou en accompagnement de vos frites !
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Elaboré avec seulement 4 ingrédients, le ketchup bio Luce assaisonnera délicatement grillades, frites et pâtes, pour le plaisir des petits et des grands !
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Mettez des épices dans votre cuisine avec la poudre de paprika de Biodyssée ! Incontournable de la cuisine espagnole et hongroise, le paprika enrichit de ses arômes doux et parfumés paëllas, ratatouilles, goulaschs, brochettes et chiken wings. Saupoudré sur des frites et des oeufs au plat, il opporte une jolie note colorée à vos plats.
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Découvrez la Soupe thaï de Priméal, un délicieux velouté aux saveurs d'Asie, avec des légumes subtilement parfumés au lait de coco, à la coriandre et une petite pointe de piment pour relever le tout. Rapide à réchauffer et conditionnée dans une brique pratique à transporter, cette soupe est idéale pour un déjeuner au bureau par exemple. Une véritable invitation au voyage !
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Passiflore, Passion d’Héllyane
Vendredi 23 Septembre 2016 à 08h15
Carotte | Céleri branche | Epices | Moules | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Passiflore, Passion d’Héllyane
Mardi 20 Septembre 2016 à 11h43
Carotte | Céleri | Cidre | Moules | Oignons | Pommes de Terre
Météo à la carte | France 3
Vendredi 14 Avril 2023 à 12h23
un Jour une Recette
Dimanche 12 Mars 2023 à 09h00
Petits plats en équilibre | Site officiel
Samedi 10 Septembre 2022 à 12h50
Ail | Beurre | Céleri | Échalotes | Huile de tournesol | Moules de bouchot | Persil plat | Pommes de terre bintje moyennes | Sel fin | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 09 Septembre 2022 à 18h55
Ail | Beurre | Céleri | Echalotes | Huile | Moules | Persil | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 09 Septembre 2022 à 14h45
1 citron vert | 1 cuillère à soupe d'huile de coco + pour graisser poêle | 1 échalote | 1 mangue bien mûre | 1 morceau de curcuma ou curcuma en poudre | 150 ml d'eau tiède | 2 oeufs | 250 g de farine | 30 g de noix de coco râpée | 300 g de cabillaud | 400 ml de lait de coco | coriandre | Fleur de sel | herbes aromatiques : coriandre. estragon | huile d'olive | menthe | sel et poivre et citron
Hervé Cuisine
Lundi 04 Octobre 2021 à 17h00
Passiflore, Passion d’Héllyane
Lundi 02 Août 2021 à 15h39
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.