Voir la recette “Pot-au-feu à la morue et orange”, publiée le Vendredi 08 Mars 2013 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Passion culinaire by Minouchkah
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pot-au-feu à la morue et orange", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Connus pour leurs arômes puissants, les clous de girofle entrent dans la composition de nombreux plats traditionnels (choucroute, pot-au-feu...), de recettes sucrées (pain d'épices, compotes de pommes et confitures) et même de boissons (vin chaud, punchs, infusions). Bio et entiers, les clous de girofle Lebensbaum infusent des arômes plus délicats et subtils que lorsqu'on utilise des clous de girofle moulus. Vous serez également soulagés de les avoir à portée de main en cas de douleurs dentaires
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L'estragon offre une touche de fraîcheur poivrée et légèrement anisée à vos plats. Idéal pour agrémenter volailles et sauces, il s'utilise aussi en bouquet garni dans le pot au feu.
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Volailles, viandes pochées, pot au feu (piqués dans un oignon), sangria, vin chaud, court-bouillon.
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Apportez une touche de caractère à vos plats en sauce et autres pot-au-feu, grâce à ce bouillon de boeuf 100% naturel et bio.Dans une eau de cuisson, dans vos sauces ou encore en l'émiettant sur vos plats comme assaisonnement, ses utilisations seront multiples et apporteront de délicates saveurs à vos plats. Il se consomme également très bien seul, comme une soupe légère.
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Court bouillon bio morceaux idéal pour aromatiser les cuissons dans l'eau, comme le poisson, la poule au pot, les coquillages, les bouillons de légumes, les pot-au feu.Composition: coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre baies*, aneth*, laurier*, girofle*.*produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordina
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Réchauffez-vous au coin du feu avec le Rooïbos Lumière d'étoiles des Jardins de Gaïa : le mariage entre la saveur ronde et ensoleillée du Rooïbos d'Afrique du Sud et les effluves fruitées et épicées d'une douce veillée d'hiver. Crédit photo : « Copyright © Les Jardins de Gaïa. Tous droits réservés. All rights reserved. »
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La douceur des pommes sauvages est sublimée par les saveurs sucrées de la cannelle, le gingembre et les clous de girofle apportent une touche épicée alors que la camomille et l'orange adoucissent chaque gorgée de cette Tisane Pomme sauvage, cannelle et gingembre bio. Donnez vie à cette tisane en infusant le sachet pendant au moins 5 minutes dans de l'eau amenée à juste température.
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Grelinette et Cassolettes
Mardi 26 Septembre 2023 à 08h30
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile | Oignon | Orange | Osso-buco | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Tomate | Veau
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 16h13
Canard | Carotte | Clous de girofle | Foie gras | Gros sel | Jarret de veau | Navet | Oignon | Orange | Panais | Poireau | Poivre | Queue de boeuf
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 16h13
Cannelle | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte feuilletée | Pomme | Potiron | Sucre | Sucre fin
Cuisine Addict
Samedi 28 Novembre 2020 à 13h53
Ail | Bouillon | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Oignon | Origan | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saucisse | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cannelle | Cassis | Crème | Gousse de vanille | Menthe | Poire | Pruneaux | Sucre | Vin rouge | Zeste d’orange
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Baies rose | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Citronnelle | Clous de girofle | Eau | Gingembre | Macreuse | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Vin blanc | Zeste d’orange
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Aneth | Bouillon | Cabillaud | Courgette | Huile d’olive | Lait | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Orange | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ail | Bouillon | Céleri branche | Coulis de tomate | Farine | Huile d’olive | Oignon | Origan | Paprika | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saucisse | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Aubergine | Bette | Boeuf | Carotte | Courgette | Curry | Epinard | Laurier | Oignon | Paleron | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.