Voir la recette “Tartare de harengs”, publiée le Jeudi 11 Avril 2013 à 10h57, sur le blog de son éditeur : Recettes de Jacre
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tartare de harengs", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ce tartare vegan propose un aspect et texture proches de la viande crue. De multiples utilisations ! Se déguste aussi bien froid (préparé comme un tartare) que saisi à la poêle ou émietté dans une farce !
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Découvrez le filet de hareng fumé au bois de hêtre et à l'huile de tournesol de la marque Phare d'Eckmühl ! Suivant la tradition, la conserverie bretonne fument les filets de harengs au bois de hêtre puis les posent manuellement sur une garniture d'oignons et de rondelles de carottes issus de l'agriculture biologique et recouverts d'huile de tournesol bio.
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L'estragon feuilles bio (Atemisia dracunculus) est riche en flavonoïdes, en coumarines et en tanins et vitamines C. On peut se servir pour des infusions ou bien dans vos recettes de volaille, oeufs, sauces, tomates, rémoulades, tartare.Pour les infusions/ Mode de préparation: Infuser 8 à 10 minutes à raison d'une cuillère à soupe de feuilles d'estragon par tasse. Filtrez.Ingrédients: estragons feuilles**Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09.Epices et plante
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Découvrez le Tartare d'algues provençal 300g de Bord à bord. Cette recette ensoleillée accompagnera vos tomates farcies, barbecue ou raclette, et agrémentera vinaigrettes et papillotes. Avec de véritables morceaux d'algues, ce tartare inspire les odeurs de la garrigue, idéal pour vos recettes du quotidien.
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Régalez-vous avec la sauce Tartare Natur'Avenir ! Riche en aromates parfumés (cerfeuil, estragon, ciboulette, persil), cette sauce apportera une touche de fraîcheur à de nombreux plats tels que fish and chips, poisson froid, barbecue, oeufs durs, crudités...
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L'algue, une alternative végétale complète pour toutes celles et ceux qui souhaitent varier leur alimentation et déguster des produits sains, à tous moments de la journée ! Découvrez donc le tartare d'algues fraîches Atlantic est préparé à partir d'ingrédients biologiques et plus particulièrement d'algues fraîches biologiques récoltées sur les côtes bretonnes. Tartare d'algues fraîches Atlantic, à servir sur des toasts à l'apéritif, en accompagnement de plats chauds ou froids ou en base de sauce
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Découvrez le tartare d'algues fraîches Artic : un tartare préparé à partir d'ingrédients biologiques et plus particulièrement d'algues fraîches biologiques récoltées sur les côtes Bretonnes ! Ce délicieux tartare d'algues fraîches Artic est à servir sur des toast à l'apéritif, en accompagnement de plats chauds ou froids ou en base de sauce rallongée à l'huile ou à la crème. Ainsi, l'algue constitue une alternative végétale complète pour toutes celles et ceux qui souhaitent varier leur alimentati
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La Relish est un Tartare de Cornichons. Ce condiment relevé est fabriqué à partir de cornichons et de poivrons coupés en minuscules cubes confits dans une marinade sucrée et vinaigrée. Le tartare de cornichons s'apparente au fameux Relish, un condiment très apprécié et consommé aux Etats-Unis. Il agrémente parfaitement les hot-dogs et sandwichs, les poissons grillés, les raclettes, les légumes, les marinades ou les mayonnaises.
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Découvrez les Sardines au tartare d'algues bio : L'alliance parfaite des généreuses sardines de Bretagne et des algues de Roscoff bio.Des saveurs équilibrées pour cette nouvelle spécialité pleine de finesse. A proposer en entrée avec quelques tranches de pain complet, ou en cœur de repas accompagnée de quinoa, ces sardines labellisées MSC sauront réveiller vos papilles.
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Découvrez le Tartare d'algues : Une Préparation fraîche élaborée avec des algues émincées, assaisonnées puis marinées à l'huile d'olive vierge extra. Peut être utilisé en accompagnement de poisson grillé, tartiné sur des toasts ou servi en entrée avec des crudités!
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Ciboulette | Crème fraîche | Hareng | Jus de citron | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Raifort | Sel | Vinaigre
Notrefamille.com
Mardi 05 Janvier 2021 à 13h47
Le cuisinier
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Péché de gourmandise
Lundi 05 Mai 2014 à 07h00
Hacked By Ahmed 01
Vendredi 03 Juillet 2015 à 14h13
harengs fumés au naturel | huîtres | poudre d'anis vert | radis | sel fin | sucre | vinaigre balsamique blanc | yaourt nature
Marie Claire
Lundi 12 Novembre 2012 à 15h22
ail | boeuf | câpre | haché | moutarde | oignon | poivre | sel | thym | tomate | vinaigre
un Jour une Recette
- d’1 mois Mercredi 10 Avril 2024 à 09h00
aneth | baies roses | citron caviar | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | oignon rouge | pavé de saumon | sauce soja salée
Plaisir et Equilibre
- d’1 mois Mercredi 10 Avril 2024 à 06h33
asperge | tartare
Dans vos assiettes
- d’1 mois Dimanche 07 Avril 2024 à 07h10
Ananas | Asperges vertes | Avocat | Champignons de paris | Ciboulette | Coriandre fraiche | Espadon | Fleur de sel | Huile d'olive | Moutarde | Oignon rouge | Orange sanguine | Poivre au moulin | Tomates cerises
Cuisine de Gut
- d’1 mois Jeudi 04 Avril 2024 à 07h23
ail des ours | anchois | bœuf | huile d'olive | huile de chorizo | poivre vert lyophilisé | poudre de piment de Bresse | vinaigre de Modène
61°degrés
- d’1 mois Mercredi 03 Avril 2024 à 05h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.