Voir la recette “Parmentier végé revisité aux topinambours”, publiée le Dimanche 27 Mars 2011 à 07h18, sur le blog de son éditeur : La cuisine végétarienne lunatique
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Parmentier végé revisité aux topinambours", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Seitan à cuisiner de SOY ! Simplement tranché et grillé à la poêle, mijoté dans des plats en sauce (blanquette, bourguignon...), haché dans une sauce bolognaise ou un parmentier, mélangé à d'autres ingrédients pour former des galettes ou des boulettes savoureuses... il se cuisine à toutes les sauces !
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Découvrez les Végé'Hachés de Wheaty ! Ces végé'hachés à la texture consistante et au goût unique grâce à sa composition à base de protéines de blé, raviront les végétariens. À consommer seul ou à glisser dans votre burger vegan, ils offriront une saveur unique. Ces végé'hachés sont les plus aboutis de tous les temps, ils sont vegan, composés d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, sans huile de palme, sans lactose et sans oeufs.
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Découvrez les Végé'Andalouses de Wheaty ! Au goût intense et à la texture bien généreuse, elles vous feront directement plonger au coeur du sud de l'Espagne. Sur la grille du barbecue, à la poêle ou en potée. Ces Végé'Andalouses 100% végétales, sont composés d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, sans huile de palme, sans lactose et sans oeufs.
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Mettez des couleurs dans votre cuisine avec le curry puissant de Biodyssée ! Star de la cuisine indienne, le curry est un mélange d'épices (curcuma, coriandre, cumin, graines de fenouil, cardamome, poivre...) qui confère aux plats une saveur unique et vous emmène immédiatement à l'autre bout du monde. Issu de plantations bio sri lankaises, ce curry relevé réchauffera dahls végé, currys d'agneau ou samoussas croustillants !
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Ces délicieux pains dépices Essene bio sont fabriqués de manière artisanale par notre pâtissier avec du sarrasin fraîchement germé et de miel. Une gourmandise avec les bienfaits du sarrasin germé, ce Pain dEpices revisité vous surprendra ! Certifiés sans gluten par lAFDIAG.Peut contenir des traces de sésame, de fruits à coque, de lupin, de moutarde et de soja.CONDITIONNEMENT : sous atmosphère protectrice, dans une barquette operculée. POIDS NET : 300 g.CONSERVATION (DDM) : 13 semaines à partir d
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Partenaire de choix des végé et vegans, le tofu se consomme de bien des manières : mariné dans de la sauce soja, du tamari, de l'huile puis snacké avec des graines de sésame, pané avec une chapelure de pain ou de cacahuètes, en sauce, en croquettes, nature et découpé en dés dans une salade... Les possibilités sont infinies ! Le tofu Celnat bio, conditionné en bocal de verre, vous garantit la qualité d'un tofu frais... version longue conservation. Idéal pour ne jamais être à court.
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Elaboré à partir de soja fermenté, le tempeh est un partenaire de choix pour les végé et les vegans. Savoureux, avec des aromes proches du champignon et de la noisette, le tempeh est particulièrement bien pourvu en protéines et a la particularité d'être plus riche en fibre que son cousin le tofu. Fermenté, il est aussi plus digeste. Le tempeh se consomme cuit : mariné dans de la sauce soja, du lait de coco, de l'huile de sésame puis snacké à la poêle, incorporé dans une sauce bolo, un hachis par
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Riche en protéines, le seitan est un allié incontournable des végé et vegans. Elaboré à partir de farine de blé et de gluten, sa texture rappelle celle de la viande et sa saveur plutôt neutre s'imprègne particulièrement bien des saveurs avec lesquelles vous le cuisinez. Parfait donc pour remplacer la viande dans un plat en sauce comme du seitan à la bourguignonne. De façon générale, le seitan se consomme cuit : en sauce donc, mais aussi mariné puis snacké à la poêle, sauté au wok ou simplement r
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Découvrez le Kombucha agrumes sans sucres ajoutés de Karma, une boisson fermentée à base de thé, naturellement pétillante et acidulée, riche en acides organiques et connue pour vertus détoxifiantes et stimulantes, mais aussi pour son goût frais si désaltérant. Une alternative saine et délicieuse aux sodas. Pour cette version agrumes, la recette associe la puissance du jus de gingembre et la fraicheur du citron vert pour une boisson tonique. Un grand classique du kombucha revisité en version sans
4,84 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Kombucha fruits rouges sans sucres ajoutés de Karma, une boisson fermentée à base de thé, naturellement pétillante et acidulée, riche en acides organiques et connue pour vertus détoxifiantes et stimulantes, mais aussi pour son goût frais si désaltérant. Une alternative saine et délicieuse aux sodas. Pour cette version fruits rouges, la recette associe la gourmande acidité de la framboise au goût sucré et tannique du cassis. Un grand classique du kombucha revisité en version sans suc
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Beurre | Chou rouge | Cuisses de canard confites | Échalote | Huile | Miel | Oignons blanc | Origan de Syrie | Pomme | Vinaigre balsamique
Météo à la carte | France 3
Lundi 26 Décembre 2022 à 12h12
Marmiton
Vendredi 01 Octobre 2021 à 11h20
Ail | Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Fond de veau | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours | Viande hachée
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Ail | Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Fond de veau | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Topinambours | Viande hachée
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner
Mercredi 02 Mai 2012 à 08h00
Cuisine et saveurs de Lili
Mardi 01 Mars 2011 à 05h28
La cuisine de DoriA
Mardi 22 Novembre 2022 à 05h00
Basilic | Beurre | Boeuf haché | Emmental | Lait | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Viande de grison
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.