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Foie gras frais aux pommes et aux raisins d'après Alain Ducasse

 
Foie gras frais aux pommes et aux raisins d'après Alain Ducasse

Voir la recette “Foie gras frais aux pommes et aux raisins d'après Alain Ducasse”, publiée le Mercredi 15 Décembre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise

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#Foie gras frais | #Foie gras | #Foie | #Pommes | #Raisins | Péché de gourmandise

Foie gras frais aux pommes et a l'armagnac

Armagnac | Bouillon de volaille | Canard | Foie gras | Pomme | Sucre | Vinaigre de cidre
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Millefeuille de langue et foie gras de canard Chutney de Chasselas de Moissac AOC

Beurre | Canard | Coing | Confiture | Crème | Foie gras | Gingembre | Langue | Moutarde | Oignon rouge | Pomme | Porto | Raisin | Raisins secs | Sel | Sucre | Vinaigre
  750g
  Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19

Terrine de foie gras fait maison

Foie gras | Liqueur | Pomme | Raisins secs | Terrine
  Cuisineaz
  Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15

Cevice de canard au foie gras et sa marinade

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Carotte | Champignon de Paris | Citron | Foie gras | Fond blanc | Huile d’olive | Laurier | Magret de canard | Navet | Noisettes | Poivre | Pomme | Porto | Raisin | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
  Cuisineaz
  Mercredi 27 Juin 2018 à 13h50

Magret aux fruits saveurs d'antan

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5 épices | Beurre | Blé | Cannelle | Farine | Figues | Foie gras | Framboises | Lait | Magret de canard | Mûres | Noix | Poivre | Pomme | Raisin | Sel | Semoule | Sucre | Veau | Vinaigre
  Cuisineaz
  Mercredi 27 Juin 2018 à 13h50

Foie Gras de canard sur pieds de porc braisés

Foie Gras de canard sur pieds de porc braisés

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Gewurztraminer | Huile | Lait | Muscade | Noix | Oeuf | Oignon | Pied de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisin | Sel | Semoule | Sucre | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
  750g
  Mercredi 20 Juin 2018 à 10h21

Cailles farcies aux Pommes raisins et noisettes

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Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Cannelle | Foie | Foie gras | Gésiers | Huile de pépins de raisins | Lard fumé | Laurier | Miel | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Raisins secs | Riz | Sel | Thym
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08

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Calvados | Canard | Crème liquide | Farine | Foie gras | Lait | Levure chimique | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08

Foie gras sur baguette grillée à la parisienne

Baguette | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Fruit | Poivre | Pomme | Raisin
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Les perles de vendange et foie gras sur beignets dorés

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  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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