Voir la recette “Gratin de poireaux au jambon et comte”, publiée le Mardi 12 Février 2013 à 23h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gratin de poireaux au jambon et comte", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
7.22 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint-Louis est un domaine largement récompensé chaque année depuis 1991, suite au rachat par Marie Cécile et Ali Mahmoudi. Sol :Boulbène et sablo limoneux en surface , argileux en profondeur. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : plaisant et engageant qui évoque les fruits à chair blanche, avec de la poire, mais aussi des notes de coing et de noisette fraîcheBouche : finale racée mêlant notes de noisette et d'épices d'une bonne persistance
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Découvrez les Gnocchetti frais nature de Bio Verde ! Les gnocchetti frais sont des mini gnocchi fabriqués à partir de pommes de terre entières, offrant un goût unique et une texture moelleuse. Prêts à poêler, ils sont très appréciés des enfants notamment mais pas uniquement. Prêts à poêler, ces gnocchetti se dégustent nature, en accompagnement d'une viande ou d'un plat en sauce. Ils peuvent également être cuisinés en gratin au four avec des légumes frais et de la crème.
3.89 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Pecorine râpé de Bio Verde ! Le Pecorino Romano est un fromage typique italien, d'appellation d'origine protégée (AOP). Ce fromage au lait de brebis est ainsi fabriqué en Italie selon un processus de fabrication strict, avec des ingrédients issus de la région en question. Affiné pendant 6 mois, pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des plats savoureux et raffinés. Incorporez-le dans vos plats de pâtes, en gratin ou dans un risotto bien crémeux par exemple.
2.03 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Greenweez propose désormais sa propre marque de produits biologiques. Des produits bios pour tous ! Dégustez tout naturellement ces penne blancs bio avec un filet d'huile d'olive ou accompagnés de la sauce de votre choix ! Les penne sont particulièrement appréciés en gratin.
1.69 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Jambon sec Italien en tranches de Plein Jour, le véritable jambon de Parme, issu d'une sélection de noix de jambon italienne et bio. La viande subit un salaison douce et au moins 18 mois de séchage. Vous apprécierez la finesse de ces tranches qui fondent en bouche et libèrent les arômes de ce délicieux jambon.
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Découvrez le Jambon Serrano en tranches de Plein Jour, le jambon phare de la gastronomie ibérique. Ce produit originaire des montagnes, d'où son nom (sierra = montagne en espagnol), offre des arômes délicats et caractéristiques de la charcuterie ibérique. Un régal à l'apéro !
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Découvrez la Grillade de porc de la marque Sicaba ! La Grillade de porc est une escalope coupée en tranches fines dans le jambon. Facile à cuisiner, elle s'associe parfaitement aux légumes. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et ga
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Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
5.45 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Lovely Cooky
Mercredi 22 Février 2012 à 21h13
comté | jambon blanc | poireau | sauce béchamel
La cuisine d’ici et d’ISCA
- d’1 mois Jeudi 21 Mars 2024 à 06h00
Vanille & Poivre Rose
Samedi 28 Janvier 2023 à 10h04
A vos assiettes
Lundi 07 Mars 2022 à 11h02
Crème | Huile | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poireau
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Beurre | Farine | Fromage râpé | Jambon | Lait | Poireau
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Beurre | Comté | Crème fraîche | Farine | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Béchamel | Gruyère | Jambon | Poireau | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Crème | Jambon | Poireau | Poivre | Raclette | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Beurre | Comté | Fromage de chèvre | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Polenta | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.