Voir la recette “Joue de boeuf, tomate séchée & vin”, publiée le Mercredi 10 Avril 2013 à 17h43, sur le blog de son éditeur : Bidouilles & tambouilles
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Joue de boeuf, tomate séchée & vin", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le bon goût de l'ItalieDécouvrez la Sauce Tomate Bolognaise Bio Demeter.Conseil(s) d'utilisation : /Origine : ItalieLabel(s) :Agriculture Biologique U.E.DemeterIngrédient(s) :tomates* 65,1 %, viande de bOEUF* 19,1 %, carottes*, huile d'olive vierge extra* 4,3 %, oignons*, CELERI*, VIN ROUGE*, sel, poivre noir*, laurier*.* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.Allergène(s) : Céleri, vin.Condition(s) de conservation :A conserver dans un endroit sec et frais.Déclaration nutritionnelle pour
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Découvrez la Viande des Grisons en tranches de Plein Jour, une spécialité faite avec de la viande de boeuf bio aissaisonnée et séchée dans la Vallée des Grisons en Suisse. Cette charcuterie naturellement maigre et riche en protéines est faible en matières grasses. Vous apprécierez son goût prononcé et parfumé.
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Pour confectionner une sauce Arrabbiata riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid le tout relevé d'une pointe d'authentique piment de Cayenne. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
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Pour confectionner une sauce Armatriciana riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de la poitrine de porc bio élevé en France et de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid, le tout relevé d'un savant mélange d'aromates et d'épices. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
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La tomate petit Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum) est une variété de mi-saison.Grâce à sa chair ferme et sans acidité elle sera parfaite en sauce, garniture ou en salade.Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2-3 recettes nouvelles que nous vous conseillons : chakchouka aubergine / tomate / basilic, tiramisu à la tomate, crumble au cabillaud et à la tomate.Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.Les tomates ont besoin de minimum 20°C constant pour germe
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Offrez-vous un bon petit plat avec le Boeuf au roquefort et pommes de terre crémées du GAEC de Montredon : de délicieux morceaux de boeuf émincés et longuement mijotés dans un bouillon aromatique et aillé au vin blanc, le tout relevé en fin de cuisson de roquefort Papillon et de crème. Les pommes de terre de la ferme accompagnent cette recette typiquement aveyronnaise, pour un plat complet 100% bio aux saveurs sauthentiques ! La viande qui entre dans la composition de ce suprême provient directe
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Les Espirales Tricolor de La Finestra sul Cielo sont de joyeuses pâtes tricolores à la tomate et aux épinards élaborées exclusivement avec de la semoule de blé dur préparée et séchée à basse température (maximum 45 degrés). Idéal à combiner avec tout type de sauce ou de condiment ou à ajouter aux salades. Une ébullition de 8 minutes est recommandée. IT-BIO-009 UE Agriculture
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Les papillons tricolores de La Finestra sul Cielo sont des pâtes vivantes à la tomate et aux épinards faites exclusivement avec de la semoule de blé dur préparée et séchée à basse température. Idéal pour combiner avec tout type de sauce ou d'assaisonnement ou pour ajouter des salades. Une ébullition de 9 minutes est recommandée. IT-BIO-009 Agriculture UE / NON-UE
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Réalisées à Avignon dans les ateliers Lazzaretti, les Pâtes Alphabet 3 couleurs sont en formes de lettres, séchées à basse température, à base de semoule de blé dur de qualité supérieure. Qui dit 3 couleurs, dit 3 goûts : betterave, épinard et tomate. Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui c
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Découvrez la fameuse recette du Sud avec cette viande de taureau mijotée dans du vin rouge, des légumes du Sud (olives, carottes, oignons), le tout assaisonné d'ail et de thym pour accentuer sa saveur parfumée. La viande de taureau assez rare et précieuse, de couleur plus foncée que cette du bœuf, est à la fois tendre et gouteuse. Elle provient d'une variété de taureaux camarguais qui vivent en semi-liberté au sein des milieux naturels du bassin et contribuent au maintien de la richesse de leur
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Ail | Bouquet garni | Carottes | Farine de bl | Huile | Lardons | Oignons grelots | Paleron ou joue de boeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
Francine
Dimanche 16 Juillet 2023 à 18h58
Ail | Beurre demi-sel | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Coriandre | Farine | Fleur de sel | Gingembre | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 03 Mars 2022 à 16h25
Eau | Echalotes | Farine | Joue de boeuf | Salsifis | Sel | Vin blanc
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Farine | Gingembre | Huile | Joue de boeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Farine | Gingembre | Huile | Joue de boeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Comté | Graines de coriandre | Huile | Joue de boeuf | Laurier | Madère | Oignon | Pain | Parmesan | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Elle à table
Mercredi 09 Mars 2022 à 16h02
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Huile | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h15
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Joue de boeuf | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Vendredi 09 Avril 2021 à 10h56
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Huile | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Huile d’olive | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.