Voir la recette “Pains au lait”, publiée le Dimanche 13 Novembre 2011 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Les Papilles de Sagweste
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pains au lait", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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Le son d'avoine est très riche en fibres, en fer, en magnésium, en phosphore, en protéines végétales, en glucides et en manganèse. Il peut être consommé sans cuisson dans le lait, le yaourt, les salades, les compotes, les purées. Il peut également être incorporé dans des préparations de recettes sucrées ou bien salées, comme les galettes, les gâteaux, les crêpes, les pains, les sauces...Excellent comme coupe-faim naturel.
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Les flocons 5 céréales Markal se consomment tel quel au petit déjeuner en les saupoudrant dans vos céréales, dans le lait ou un yaourt. Ils permettent également la confection de plats salés ou sucrés (terrines végétales, galettes végétales, pains, purées, porridges, gâteaux…)
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Ancêtre du blé, l'épeautre dispose de grandes qualités nutritionnelles et connaît de nos jours un regain d'intérêt dans l'agriculture biologique.Les flocons d'épeautre Markal se consommeront tels quels au petit déjeuner en les saupoudrant sur vos céréales, dans le lait ou un yaourt. Ces flocons d'épeautre bio pourront également être utilisés pour réaliser des recettes sucrés ou salées selon vos envies (terrines végétales, galettes végétales, pains,..)
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