Voir la recette “Cabillaud à la bordelaise”, publiée le Mercredi 10 Avril 2013 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Chez Sylvie et Steph
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Cabillaud à la bordelaise", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le foie de morue de la marque le Phare d'Eckmühl ! La morue, aussi appelée cabillaud (Gadus morhua), est un poisson des mers froides de l'Atlantique qui évolue jusqu'à 600 m de profondeur. C'est un chasseur qui se nourrit de crustacés, de mollusques et de poissons divers.Les foies de morue proviennent de cabillauds péchés au chalut au large de l'Islande. Ils sont certifiés MSC. Ils sont lavés avant d'être précuits à la vapeur d'eau. Les boîtes ne contiennent que des foies de morue, auc
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La tomate petit Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum) est une variété de mi-saison.Grâce à sa chair ferme et sans acidité elle sera parfaite en sauce, garniture ou en salade.Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2-3 recettes nouvelles que nous vous conseillons : chakchouka aubergine / tomate / basilic, tiramisu à la tomate, crumble au cabillaud et à la tomate.Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.Les tomates ont besoin de minimum 20°C constant pour germe
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Découvrez le Filet de cabillaud issu de la pêche durable avec sa panure bio.
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Cocopassions
Dimanche 13 Mai 2012 à 04h20
Tartine Jeanne
Jeudi 20 Janvier 2011 à 07h30
Ail | Cabillaud | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Ail | Concentré de tomate | Filet de cabillaud | Huile d'olive | Oignon | Persil plat | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Amandine Cooking
Il y a 3 jours Lundi 15 Avril 2024 à 09h00
Ail | Coriandre | Coriandre en poudre | Cumin en poudre | Filet de cabillaud | Huile d'olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Paprika en poudre | Persil plat | Piment rouge | Piri piri | Poivre | Sel | Sucre en poudre | Tomates concassées | Tranche de pain | Vin blanc
Les petits plats de Béa
Il y a 5 jours Samedi 13 Avril 2024 à 06h00
bâton de citronnelle | dos de cabillaud | lait de coco | nouille | oignon nouveau | pâte de curry jaune | pois gourmand
Les délices d’Anaïs
Il y a 7 jours Jeudi 11 Avril 2024 à 22h55
Badiane | Cabillaud | Citron vert | Curcuma | Fenouil | Huile d'olive | Mâche | Pastis | Pâte feuilletée | Poivre du moulin aux 5 baies | Sel de Guérande | Vinaigre balsamique blanc
La cuisine de DoriA
Il y a 7 jours Jeudi 11 Avril 2024 à 07h00
L’eau à la bouche
- d’1 mois Lundi 08 Avril 2024 à 16h30
carotte | croûtons de pain | dos de cabillaud | double concentré de tomate | huile d'olive | oignon | paprika | persil | petites pâtes | piment d'Espelette | poivron rouge | pomme de terre | sel | vin blanc sec
Irisa Cuisine et Couleurs
- d’1 mois Lundi 08 Avril 2024 à 14h21
beurre | cabillaud | carotte | crème fraiche liquide | crevette | cube de court bouillon | eau | farine | feuille de laurier | mélange de 5 baies | poivre | pomme de terre | saint jacques | sel | vin blanc
Cahier de cuisine à 4 mains
- d’1 mois Lundi 08 Avril 2024 à 10h28
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.