cuisson merlu entier vapeur

Grâce à son procédé d'étuvage (précuisson du riz à la vapeur avant décortiquage), les grains de ce riz long blanc ne collent jamais, même en surcuisson. Ce riz se prête idéalement à la réalisation des salades et à des préparations à base de riz qui nécessitent d'être réchauffées. Ses grains fins et allongés restent bien égrainés à la cuisson.

Découvrez la Crème de Riz Précuite Bio 250g de Markal ! 250g La crème de riz s'utilise comme liant dans toutes vos préparations. Elle se prête à de nombreuses et savoureuses préparations culinaires !La pré-cuisson à la vapeur de la crème de riz lui permet de conserver tous les bienfaits nutritionnels du riz rond complet. Naturellement sans gluten, la crème de riz précuite convient parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.

Découvrez les haricots de mer Himanthalia Elongata, algues séchées de Supersec ! Ces algues sont récoltées le long des côtes sauvages du Finistère nord, dans le parc naturel de la Mer d'Iroise,entre les mois de mai et juin. Cette algue brune forme de longs filaments à partir d'une cramponnée sur un rocher. Elles sont naturellement riche en oligo-éléments, vitamines, fibres et minéraux. Ces haricots de mer se cuisinent comme un légume après une cuisson à la vapeur ou dans un grand volume d'eau. C

Ce mélange à utiliser entier ou réduit au mortier, est adapté à la cuisson au four, à la poele, en papillotte (daluminium ou de feuilles de bananier),en bouillon ou encore au barbecue.Tube en carton recyclable, fermé par auto-collant, intérieur traité alimentaire. Fait partie de la collection tube Khla.Aidez-nous à recycler vos emballages!

Cette sauce Soja Shoyu (soja et froment) se marie aussi bien aux cuisines orientales qu'occidentales. Elle intensifie le gout naturel de vos aliments à table ou durant la cuisson. Le Shoyu se montre parfait dans des saumures/pickles, au wok, avec du riz, des nouilles, avec des sushi, sashimi ou des légumes à vapeur. Il se marie à merveille avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé. Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie

Découvre le Poivre noir entier de Biodysée ! Un poivre noir en grains bio cultivé dans les jardins de l'île du Sri Lanka où ses graines sont cueillies vertes puis séchées au soleil. Ce poivre libère un parfum frais, puissant et boisé, permettant de révéler les saveurs de tous types de plats salés. Un conseil, saupoudrez vos plats en fin de cuisson afin de préserver tous ses arômes. Son format en sachet est idéal pour recharger votre poivrier.

Les pâtes tagliatelles d'épeautre entier aux épinards bio de Solnatural sont idéales pour mener une vie saine, un repas sain. Il est recommandé de le faire bouillir dans une eau salée abondante de 7 à 9 minutes pour une cuisson al dente.

Flocons de riz brun issus de l'agriculture biologique. Ils sont produits en ramollissant les haricots avec une brève cuisson à la vapeur et en les pressant. Ils sont conditionnés dans une atmosphère protégée pour une meilleure conservation.Ils sont idéaux pour le petit déjeuner avec tout type de boisson végétale.Il n'est recommandé que pour un temps de cuisson très court et il suffit de les tremper un peu avant de servir. Pour le petit déjeuner, trempez la veille avec votre boisson végétale préf

Découvrez le Boulgour bio traditionnel de Priméal ! La fabrication de ce boulgour est traditionnelle avec une cuisson à la vapeur du blé dur, un séchage et un concassage des grains. Ce procédé donne une couleur uniformément dorée au grain de blé et permet de le cuire en 10 minutes. Le boulgour est naturellement source de fibre, idéal pour réaliser de nombreuses recettes d'été comme d'hiver.

Découvrez le Riz sticky rice cuisson vapeur équitable de la marque Autour du Riz ! Le Sticky Rice est une variété ancestrale de riz qui était l'aliment de base des paysans du Laos, Vietnam, Birmanie et du nord de la Thaïlande. Cela s'explique par ses apports énergétiques qui sont supérieurs aux autres riz. Au fil du temps, sa culture a diminué au profit d'un riz Hom Mali plus rentable car plus prisé par les Occidentaux, au point de devenir extrêmement rare en Thaïlande. Autour du riz a redécouve