rondin de veau marmiton
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Lea Nature
51 Poulet à la bière facile
Beurre | Bière | Bouillon de viande | Champignons | Crème liquide | Eau | Escalope de poulet | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 08 Mars 2021 à 12h36
52 Scotch eggs par Laurent Mariotte
Chapelure | Farine | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poivre | Salade | Sel | Veau
Petits plats en équilibre | Marmiton
Samedi 20 Février 2021 à 13h00
53 Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Epaule | Farine | Fenouil | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 18 Février 2021 à 16h44
54 Veau à la Zurichoise avec du SEL DES ALPES
Beurre | Champignons | Citron | Crème liquide | Echalotes | Farine | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 15 Février 2021 à 11h01
55 Côte de veau marinée au piment de cayenne brunoise de prunes poire et céleri
Céleri | Citron | Coriandre | Côte de veau | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Persil | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Prunes | Romarin | Sel
Marmiton
Mardi 09 Février 2021 à 10h51
56 Cordon bleu "vert"
Ail | Avocat | Biscotte | Bresaola | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Escalope de veau | Farine | Fromage blanc | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tomme
Marmiton
Lundi 08 Février 2021 à 15h33
Souris d'agneau à la Normande
Agneau | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Fond de veau | Herbes de Provence | Jarret | Laurier | Maïzena | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 08 Février 2021 à 12h48
59 Sauté de porc avec carottes et pommes de terre
Bouillon de légumes | Carotte | Eau | Farine | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc
Marmiton
Jeudi 04 Février 2021 à 17h08
60 Osso bucco
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
Marmiton
Mercredi 03 Février 2021 à 11h05
rondin de veau marmiton
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