samoussa crabe poireaux
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991 Pot-au-feu irlandais
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chou | Epaule | Mouton | Oignon | Poireau | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h36
992 Pot-au-feu végétarien au gruyère
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gruyère | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h36
Pot-au-feu de foie gras
bouillon de pot-au-feu | carotte | céleri | fleur de sel | foie gras | grains de poivre noir | poireau
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h36
994 Poularde rôtie à la Japonaise
Blancs de poireaux | Champignons shiitake | Haricots plats | Huile | Mirin | Poularde fermière Label Rouge en morceaux | Saké | Sauce de soja | Sucre de canne | Zestes de yuzu
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h36
995 Pot-au-feu à l'ancienne
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h35
Pot-au-feu aux deux viandes
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Veau
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h35
997 Pot au feu de boeuf
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h35
998 Pot-au-feu de Bresse
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Gros sel | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte | Poireau | Poivre | Poule | Saucisse de Morteau
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h35
999 Pot-au-feu de canard
Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h35
1000 Pot-au-feu aux céréales anciennes
Carottes | Céleri-rave | Clous de girofle | Courgettes (en saison) | Feuilles de laurier | Navets | Oignons | Os à moelle de boeuf (ou de veau) | ou un mélange des deux) | Paleron de boeuf (ou de jarret de veau | Petit épeautre (ou d'orge mondé cru) | Poireaux
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h35
samoussa crabe poireaux
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