bar rôti ⤵︎

Recettes 1 à 10 sur 78

1 ► Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre ↳ 750g

2 Filet de bar croustillant fenouil rôti pommes de terre dijonnaise et beurre blanc aux coquillages Ail | Bar | Beurre | Citron | Crevettes | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Huile | Moules | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre ↳ Atelier des chefs

3 Filet de bar rôti au pesto purée moelleuse de patate douce au gingembre Ail | Bar | Basilic | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Poivre | Sel ↳ Atelier des chefs

4 Filet de bar rôti au pesto purée moelleuse de patate douce au gingembre Ail | Bar | Basilic | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Poivre | Sel ↳ Atelier des chefs

5 Filet de bar rôti aux fenouils et artichauts à l'huile de noix sauce onctueuse à l'ail doux Ail | Artichaut | Bar | Citron | Crème liquide | Fenouil | Huile de noix | Huile d’olive | Noix | Poivre | Sel | Vin blanc ↳ Atelier des chefs

6 Filet de bar rôti purée de patate douce au gingembre et coriandre Bar | Basilic | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel ↳ Atelier des chefs

7 Filet de bar rôti aux fenouils et artichauts à l'huile de noix sauce onctueuse à l'ail doux Ail | Artichaut | Bar | Citron | Crème liquide | Fenouil | Huile de noix | Huile d’olive | Noix | Poivre | Sel | Vin blanc ↳ Atelier des chefs

8 ► Filet de bar rôti aux artichauts poivrade Ail | Artichaut | Bar | Citron | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym ↳ Atelier des chefs

9 Filet de bar rôti sauce asperges Asperges | Bar | Beurre | Crème | Poivre | Sel | Vin blanc ↳ Cuisineaz

10 Filet de bar rôti fondue de poivrons au chorizo et piment d'Espelette Ail | Aromate | Bar | Chorizo | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate ↳ Atelier des chefs

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