bavarois chocolat framboise cyril lignac
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Bavarois framboise
Amandes en poudre | Blancs d'oeuf | Coulis de framboise | Crème entière idéale à fouetter Candia | Farine | Feuilles de gélatine | Gâteau | Pistaches (non salées) | Sucre en poudre | Sucre glace
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Carpaccio, poisson au four et tarte au chocolat : menu de la Saint-Valentin de Cyril Lignac
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Gâteau de crêpes ourson à la Confiture de Fraise et Framboise
Chocolat blanc | Chocolat noir | Confiture Fraise & Framboise intenses Bonne Maman | Farine | Huile de tournesol | Lait | Oeuf | Palet de chocolat noir | Sel
Marmiton
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Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat de cyril lignac
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Coupe glacée fruits confits et sauce chocolat de Cyril Lignac
Chocolat noir | Crème chantilly | Crème liquide entière | Fruits confits | Glace vanille | Kirsch | Lait entier | Noisettes torréfiées | Sucre en poudre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Bûche aux agrumes et noisettes de Cyril Lignac
Beurre doux | Blanc d'oeuf | Chocolat au lait | Confiture d'orange | Écorce d'orange confite | Huile neutre | Jaune d'oeuf | Jus d'orange | Liqueur d'orange | Noisette | OEuf entier | Sucre glace | Sucre semoule | Zeste d'orange | Zeste de citron
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Tartelettes au chocolat de la Reine Elizabeth de Cyril Lignac
Beurre de cacahuètes | Beurre fondu | Cacao en poudre | Chocolat noir | Corn flakes | Crème liquide 30% MG | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Sucre glace
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Mousse croustillante chocolat noisette (Cyril Lignac)
Chocolat blanc | Copeaux de chocolat noir | Crème liquide entière | Fleur de sel | Gavottes | Gousse de vanille | Mascarpone | Pâte à tartiner à la noisette | Sésame torréfié | Sucre glace
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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