brochettes de foie
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ParaNatura.bio
Brochettes de foie gras magret canard et poire
Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Magret de canard | Miel | Muscade | Poire | Poivre | Porto
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
2 Crème de topinambours au foie gras poêlé / brochettes de saint jacques, crème de corail et salsa de fenouil / cupcakes à la pistache
La bouffe du Mardi
Dimanche 27 Février 2011 à 22h39
Brochettes de foie gras et Saint-Jacques au romarin
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
4 Crème brûlée au foie gras et brochette de sot-l'y-laisse au romarin crumble aux noisettes
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
5 Brochettes au foie de genisse et boudin blanc au fenouil et à la sauge
Ail | Boudin blanc | Echalotes | Fenouil | Foie | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauge | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Brochettes de foie de volaille
Foie de volaille | Huile d’olive | Olives | Origan | Poivre | Poivron | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
7 Queues de langoustines en brochette de citronnelle foie gras et céleri poêlés jus de crustacés
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Queues de langoustine en brochette de citronnelle foie gras et céleri poêlés et jus de crustacé
Ail | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
10 Mini-brochettes de foie gras au pain d'épices et poires
cannelle | foie gras | pain d'épices | poire
750g
Jeudi 24 Décembre 2020 à 12h29
brochettes de foie
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