cabillaud en croûte

Fromage à pâte molle et à croûte fleurie. Ce Camembert bio de Normandie 250g de Lait Plaisirs est produit au lait cru de vaches de race Normande. Aspect : croûte fine, moisissures légères, blanches et nervurées. Pâte de couleur ivoire à jaune clair. Texture : Pâte plus ou moins souple en fonction de l'affinage, non collante. Goût : saveur lactée et douce puis franche et fruitée au fur et à mesure de l'affinage , Odeur : caractéristique.

Découvrez le Pecorine Romano de Bio Verde ! Le Pecorino Romano est un fromage italien d'appellation d'origine protégée (AOP), originaire et fabriqué en Italie à base de lait entier de brebis et à la croûte si fine. Affiné pendant 6 mois, il offre un goût unique légèrement piquant, parfait sur un plateau de fromages pour régaler les adeptes de fromage ou bien pour la réalisation de nombreuses recettes.

Découvrez le foie de morue de la marque le Phare d'Eckmühl ! La morue, aussi appelée cabillaud (Gadus morhua), est un poisson des mers froides de l'Atlantique qui évolue jusqu'à 600 m de profondeur. C'est un chasseur qui se nourrit de crustacés, de mollusques et de poissons divers.Les foies de morue proviennent de cabillauds péchés au chalut au large de l'Islande. Ils sont certifiés MSC. Ils sont lavés avant d'être précuits à la vapeur d'eau. Les boîtes ne contiennent que des foies de morue, auc

Découvrez Joséphine la spécialité à croûte fleurie de Jay&Joy ! Installée à Lacroix-Saint-Ouen (60), près de Compiègne, Jay&Joy élabore de façon artisanale des alternatives bio et végétales aux fromages. Le Joséphine est composé principalement de lait d'amande frais et de noix de cajou. Durant son affinage, il revêt sa robe blanche veloutée. Un régal pour les papilles !

Découvrez le Jil de Jay&Joy ! Installée à Lacroix-Saint-Ouen (60), près de Compiègne, Jay&Joy élabore de façon artisanale des alternatives bio et végétales aux fromages. Elaborée avec du lait d'amande et des noix de cajou, Jil s'inspire du fromage de chèvre par sa forme, son goût finement relevé et sa jolie croûte fleurie.

Découvrez le Camélia de Casa Del Fermentino ! Camélia est un fermentino biologique à croûte fleurie fabriqué par fermentation des noix de cajou et des noix de macadamia. Un faux-camembert qui offrira son lot de surprise à la dégustation. La fermentation à base de Penicillium Candidum de Camélia lui confère ses caractéristiques uniques de goût et de texture. Une alternative végétale au fromage, biologique et à la composition simpliste sans additif ni conservateur, qui convient idéalement aux pers

Découvrez le Gratinno râpé de Casa Del Fermentino ! Le Grattino est le Fermentino râpé offre un goût intense de noix de cajou et des noix de macadamia sublimé par une grande variété d'épices et d'arômes tel que le poivre noir, les épices douces et la noix de muscade. C'est un produit 100% végétal qui peut être utilisé dans une large gamme de recettes telles que les gratins de légumes, les plats de légumes au parmesan, ou pour faire une délicieuse croûte de pain. Une alternative végétale au froma

Le sel de Guérande Le Guérandais récolté par les paludiers peut prendre différentes formes!Gros Sel de Guérande : Ce sel marin de tradition est naturellement gris et garanti non lavé, non raffiné et sans additif.Riche en magnésium et oligo-éléments, le gros sel de Guérande Le Guérandais apporte des saveurs complices à une cuisine familiale et traditionnelle.Vous pouvez l'utiliser pour la cuisson de toutes vos préparations (pâtes, légumes), cuissons en croûte de sel, court-bouillon et grillades!

Découvrez le Pain 100% mie Le 5 céréales de la marque Félici'mie. Ce pain de mie végétal est élaboré à partir d'une recette simple et authentique, avec des ingrédients naturels de qualité. L'huile d'olive extra-vierge et la levure naturelle utilisées en font un pain de mie unique et savoureux. Extra-moelleux et sans croûte, il se conserve longtemps.

Découvrez le Pain 100% mie Le complet de la marque Félici'mie. Ce pain de mie végétal est élaboré à partir d'une recette simple et authentique, avec des ingrédients naturels de qualité. L'huile d'olive extra-vierge et la levure naturelle utilisées en font un pain de mie unique et savoureux. Extra-moelleux et sans croûte, il se conserve longtemps.