![]() | 211 Filet de canette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine de poireAnis étoilé | Canard | Cannelle | Citron | Courgette | Epices | Fond de veau | Miel | Olives | Poire | Poivre | Sel | Sucre roux | Vin rouge |
![]() | 212 Rôti de colvert aux châtaignes et fricassée de girollesAil | Canard | Châtaignes | Ciboulette | Girolle | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Sel |
![]() | 213 Rôti de colvert aux châtaignes et fricasée de girollesAil | Canard | Châtaignes | Ciboulette | Girolle | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Sel |
![]() | 214 Colverts rôtis aigre-douxAil | Beurre | Canard | Clémentines ou Mandarines | Coriandre | Farine | Fond de volaille | Huile | Laurier | Miel | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre |
![]() | 215 Colverts rôtis sucré-salé à l'aigre-douxAil | Beurre | Canard | Clémentines ou Mandarines | Coriandre | Farine | Fond de volaille | Huile | Laurier | Miel | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre |
![]() | 216 Gratin de chou-fleur en cocotteCanard | Chou-fleur | Crème de soja | Curcuma | Fromage râpé | Graines de sésame | Oeuf | Poivre | Rôti | Sel |
![]() | 217 Bonbon fondant au foie grasCanard | Feuilles de bricks | Foie gras | Rôti |
![]() | 218 Cassoulet de JedelAgneau | Ail | Bouquet garni | Canard ou Oie | Carotte | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Clous de girofle | Couenne | Céleri branche | Gros sel | Haricots blancs | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poivre | Porc | Rôti | Thym | Tomate |
![]() | 219 Cassoulet à la cocotteAil | Armagnac | Canard ou Oie ou Poitrine | Epaule | Haricots blancs | Haricots lingots | Laurier | Mouton | Oie | Oignon | Rôti | Saucisse | Thym | Vin blanc |
![]() | 220 Tomates rôties de MagogBeurre ou Canard | Chapelure | Oignon | Poivre | Sel | Tomate |
Nouvelle recherche avec : Magret de canard rôti | Canard | Rôti de magret | Magret de canard | Canard rôti | Magret | Rôti | Magret de canard au miel | Canard laqué | Pommes |