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31 Poulet vallée d'Auge de Marie-Josée - Julie Andrieu
Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Crème fraîche | Farine | Oignons | Poivre | Pommes | Poulet | Sel
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 10 Mars 2023 à 19h58
32 Le gâteau des enfants modèles de Ghislaine - Julie Andrieu
Amandes effilées (ou noisettes concassées) | Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Crème liquide | Maïzena (fleur de maïs) | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre de cidre (ou jus de citron)
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 10 Mars 2023 à 19h50
33 Koulibiac de saumon de Maïté - Julie Andrieu
Beurre | Champignons de Paris | Crème liquide | Épinards | Estragon | Filet de saumon | Jaunes d'oeufs | Oeufs | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Riz basmati | Sel | Vin blanc
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 10 Mars 2023 à 19h43
34 Mousse au chocolat et meringues à l'aquafaba de Mélina - Julie Andrieu
Aquafaba | Chocolat à 70% | Citron | Crème de tartre | Jus de citron | Sucre glace | Vanille en poudre | Vinaigre de cidre
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 10 Mars 2023 à 19h22
35 Ravioles d'épeautre au chèvre frais et olives de Nyons de Dagobert - Julie Andrieu
Basilic | Chèvre frais | Farine de petit épeautre | Huile d'olive | Oeuf | Olives de Nyons ou olives noires de qualité | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 10 Mars 2023 à 18h19
36 Pâté de lapin en croûte de Nadine - Julie Andrieu
basilic) | brins de sauge | crème fraiche | farine | feuilles de laurier | gorge de porc ou poitrine | herbes de Provence (thym | oeufs | olives de Nyons | sarriette | sel | viande de lapin désossée | vin blanc sec
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 10 Mars 2023 à 17h59
37 Tarte au riz de Georges Simenon par Sébastien - Julie Andrieu
beurre | eau | farine | fruits confits | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait entier | oeufs entiers | raisins de Corinthe | rhum | riz rond | sel | sucre en poudre
Les carnets de Julie | France 3
Lundi 06 Mars 2023 à 14h15
38 Fricandeau à l'oseille de Maigret par Didier - Julie Andrieu
bouillon de veau | carottes | couenne | crème fraîche | épinards frais | girofle | huile d'olive | jarret de veau | oignon | oseille | pied de veau | vin blanc sec
Les carnets de Julie | France 3
Lundi 06 Mars 2023 à 14h09
39 Poulet Bonne femme de Louise Maigret par Sylvie Cécile Béatrice et Marie-Christine - Julie Andrieu
beurre | huile d'olive | lard de poitrine fumé | persil | petits oignons | pommes de terre à chair ferme | poulet fermier | vin blanc sec vendéen
Les carnets de Julie | France 3
Lundi 06 Mars 2023 à 14h01
40 Asperges vertes jaune d'oeuf shiitakes et parmesan de Laurent - Julie Andrieu
Asperges sauvages | Asperges vertes | Citron | Échalote | Herbes aromatiques | Huile d'olive | Huile de noisette ou d'olive | Jaunes d'oeufs bio | Micro-pousses ou herbes aromatiques | Parmesan râpé | Sauce soja | Shiitakes
Les carnets de Julie | France 3
Lundi 06 Mars 2023 à 13h49
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