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Bruschettas aux rillettes de poulet Bordeau Chesnel et pickles de légumes vinaigrés

1  Bruschettas aux rillettes de poulet Bordeau Chesnel et pickles de légumes vinaigrés

Aneth | Aromate | Baguette | Carotte | Chou-fleur | Cidre | Eau | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Poulet | Radis | Rillettes | Sel | Sucre | Vinaigre

    A vos assiettes

Bruschetta | Dés de poulet | Légumes | Poule | Poulet au vin | Poulet au vinaigre | Poulet aux légumes | Poulet | Rillette | Rillettes de poulet | Vin | Vinaigre | A vos assiettes
Cèpe au miso  comme l'aubergine laquée à la japonaise

2  Cèpe au miso, comme l'aubergine laquée à la japonaise

Publication le Mardi 01 Octobre 2013 à 08h25

    Saveur Passion

Aubergine | Cêpes | Saveur Passion
Cèpe cru et cuit  figue et betterave chioggia en tartelette automnale au parfum de noix

3  Cèpe cru et cuit, figue et betterave chioggia en tartelette automnale au parfum de noix

Publication le Lundi 30 Septembre 2013 à 09h12

    Saveur Passion

Betterave | Bettes | Figue | Noix | Tarte aux figues | Tarte aux noix | Tarte | Tartelette | Tartelettes aux noix
Andouillette  cèpe  chèvre en 2 façons

4  Andouillette, cèpe, chèvre en 2 façons

Publication le Vendredi 20 Janvier 2012 à 08h01

    Saveur Passion

Andouillette | Chèvre
Écrasée de pomme de terre et cèpe façon tatin et sa crème au persil

5  Écrasée de pomme de terre et cèpe façon tatin et sa crème au persil

Publication le Vendredi 08 Avril 2011 à 15h46

    Jeux d’épices et saveurs variées

Crème | Ecrasé de pomme de terre | Ecrasé | Pomme de terre | Tatin | Écrasée de pommes de terre | Jeux d’épices et saveurs variées

6  Carpaccio de cèpe à l'huile de noix

Publication le Jeudi 01 Juillet 2010 à 07h00

    A boire et à manger

Carpaccio | Huile | A boire et à manger

7  Endive entière farcie cèpe/ Saint-Agur

    750g

Cêpes farcis | Endive | Endives farcies | Farce | 750g
Noix de saint jacques à la tête de cèpe bouchée et tartelette de pieds vinaigrette de betteraves

8  Noix de saint jacques à la tête de cèpe bouchée et tartelette de pieds vinaigrette de betteraves

Betterave | Cèpes | Feuilles de bricks | Huile de noix | Noisettes | Saint-Jacques | Tarte

    750g

Bouchée | Noix de Saint-Jacques | Pieds | Saint-Jacques | Tête | Vinaigrette

9  Déclinaison autour du cèpe et ses chutneys

    750g

Chutney | Déclinaison
Verrine de rillettes de poulet rôti Bordeau Chesnel

10  Verrine de rillettes de poulet rôti Bordeau Chesnel

Beurre demi-sel | Beurre | Champignons | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Purée | Rillettes | Sel

    Cuisineaz

Poulet rôti | Rôti | Verrine | Cuisineaz
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