comment cuisiner des petit pois frais
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Risotto de poulet aux champignons et petits pois
Ail | Bouillon de volaille | Céleri | Champignons | Escalope de poulet | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Riz
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
42 Velouté de petits pois rafraîchi au nougat
Ail | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Glace | Huile d’olive | Laurier | Nougat | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Radis | Sel | Thym
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
43 La soupe de petits pois cassés
Ail | Cumin | Eau | Huile | Paprika | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
44 Velouté glacé coriandre et cosses de petits pois
Ail | Bouillon de volaille | Coriandre | Oignon | Petits pois | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
45 Rôti de porc à la purée de petits pois
Beurre | Echalotes | Huile | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Rôti de porc | Sel | Thym | Vin blanc
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
46 Selle d'agneau en croûte et sa purée de petits pois
Agneau | Beurre | Bouillon de légumes | Citron vert | Huile d’olive | Pain de mie | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
47 Velouté au potiron carottes petits pois et petits croutons
Ail | Baguette | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Potiron | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
48 Velouté de petits pois cassés à la menthe
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Menthe | Petits pois | Poivre | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
49 Escalopines de Veau et Petits Pois à la Crème de Persil
Crème liquide | Escalope de veau | Huile d’olive | Laurier | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
50 Crème de petits pois raviole de gorgonzola et chèvre
Chèvre frais | Crème liquide | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâte à ravioles | Petits pois | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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