coquille saint jacques ⤵︎

601 Brochettes de coquilles st jacques au barbecue

602 Coquilles St Jacques au Beaujolais

603 Coquilles St Jacques aux petits légumes

604 Coquille aux restes de poisson à la béchamel

Ail | Beurre | Chapelure | Farine | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel

605 Coquille au poisson et macedoine

Avocat | Cabillaud | Ciboulette | Macédoine de légumes | Oeuf | Poisson | Saint-Jacques | Salade | Thon | Tomate cerise

606 Coquilles de poisson à la mayonnaise

Laitue | Macédoine de légumes | Mayonnaise | Oeuf | Olives | Persil | Poisson | Saint-Jacques

607 Pétoncles au court-bouillon corsé et champignons gratinées sur coquille.

Beurre | Bouillon (facultatif) | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Céleri branche (facultatif) | Eau | Emmental | Epices | Farine ou Sauce | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oignon | Poisson (facultatif) | Poivre | Pétoncle | Saint-Jacques | Sel

608 Coquille de Saumon

Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Gruyère | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc

609 Coquille à la karabassen

Ail | Beurre | Coques | Echalotes | Epices | Moules | Pain de mie | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

610 Tartare de saumon de thon et de coquilles saint-jaques safrané

Aneth | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thon