cuisiner des cepes
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Coeur de canard aux cèpes
Calvados | Canard | Cèpes | Huile | Poivre | Sel | Trompette de la mort
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Fricassée de poulet aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Escalope de poulet | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Flan d'herbes aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
994 Copeaux de foie gras au sel cèpes marinés et salade de cerfeuil
Canard | Cèpes | Cerfeuil | Citron | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
995 Pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras
Canard | Cèpes | Chanterelles | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Trompette de la mort
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
996 Tarte fine aux cèpes jambon cru et jus vert
Ail | Cèpes | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Oeuf poché sur polenta croustillante aux cèpes
Ail | Alcool | Beurre | Cèpes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Lait | Mesclun | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Emincé de poulet aux cèpes et riz basmati
Cardamome | Cèpes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Filet de turbot en deux cuissons légumes oubliés et cèpes poêlés
Ail | Beurre | Céleri branche | Cèpes | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Panais | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Topinambours | Turbot
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Brochette de boeuf au romarin et au vinaigre balsamique gratin de pommes de terre aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rumsteck | Sel | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
cuisiner des cepes
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