Recettes cuisiner le sanglier ⤵︎

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Recettes 321 à 330 sur 334
Assiette de charcuterie

321 Assiette de charcuterie

Ail | Cornichons | Foie | Jambon | Noix | Pain | Pâtes | Rillettes | Salade | Sanglier | Saucisson sec | Terrine

750g

Gibier au champagne

322 Gibier au champagne

Beurre | Champagne ou Sucre | Crème fraîche | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Thym

Marmiton

Pâté de campagne de Mémé Marie

323 Pâté de campagne de Mémé Marie

Echalotes | Farine | Foie ou Lapin ou Sanglier | Herbe | Oeuf | Poivre | Porc | Sel

Marmiton

Ragoût polonais

324 Ragoût polonais

Chou | Genièvre | Huile | Laurier | Poivre | Sanglier | Saucisse | Sel | Vin blanc

Cuisineaz

Lasagnes à la corse

325 Lasagnes à la corse

Ail | Boeuf | Concentré de tomate | Fromage | Herbe | Huile | Jambon ou Petit salé | Lasagnes | Laurier | Macreuse | Mouton | Oignon | Plat de côte | Poivre | Porc | Poulet | Romarin | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge

Marmiton

Parmentier aux marrons

326 Parmentier aux marrons

Coing ou Fruit ou Pomme | Crème | Fenouil | Gigot ou Porc ou Sanglier ou Veau ou Viande ou Volaille | Lait | Marrons | Sel | Vin blanc

Marmiton

Sauté aux viandes sauvages et légumes

327 Sauté aux viandes sauvages et légumes

Bière | Bouquet garni | Cidre | Eau | Lapin | Légumes | Pigeon | Sanglier | Viande | Vin

Cuisineaz

Gibiers à poils: Noisettes de marcassin ardennaises

328 Gibiers à poils: Noisettes de marcassin ardennaises

Beurre | Farine | Jambon | Marcassin | Marinade | Noisettes | Purée | Sanglier | Tomate

La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Ragout polonais

329 Ragout polonais

Chou | Genièvre | Huile | Laurier | Poivre | Sanglier | Saucisse | Sel | Vin blanc

Cuisine & mets

Gibiers à poils: Crépinettes de sangliers aux marrons

330 Gibiers à poils: Crépinettes de sangliers aux marrons

Crépine | Epaule | Lard | Marcassin | Marrons | Porc | Purée | Truffe

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