cuisiner un jarret de boeuf
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131 Pressé de boeuf au foie gras et ses légumes d'automne
Carotte | Foie gras | Gelée | Jarret | Plat de côte | Poireau | Poivre | Sel | Viande
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
132 Terrine de pot-au-feu à l'ancienne
Ail | Boeuf | Carotte | Céleri | Céleri-rave | Chou frisé | Clous de girofle | Fond de veau | Jarret | Laurier | Navet | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau | Viande
Marie Claire
Mercredi 30 Janvier 2013 à 11h38
Kig ha farz
Beurre | Boeuf | Carotte | Chou | Crème fraîche | Farine de sarrasin | Gros sel | Jarret de porc | Lait | Lard | Navet | Oeuf | Oignon | Saindoux
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
134 Boeuf braisé
Amandes | Anchois | Bière | Boeuf | Bouillon | Câpres | Carotte | Champignons secs | Cognac | Couennes fraîches | Curry | Échalote | Épaule de boeuf roulée | Fonds de veau clair | Gingembre | Gîte de boeuf | Grains de coriandre | Huile d'arachide | Jarret de veau | Lait | Lard de poitrine fumé | Légumes | Marjolaine | Mie de pain | Moutarde | Noix de cajou | Oignon | Os charnus de boeuf | Paprika | Poivre | Poivrons | Pommes de terre | Pressed-Beef | Raifort | Raisins secs | Saindoux | Sel | Tom
Marie Claire
Vendredi 02 Octobre 2015 à 16h42
137 Pot-au-feu traditionnel
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Jarret de veau | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
138 Salade de boeuf tiède
Ail | Anchois | Baies rose | Bouillon | Carotte | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Jarret de veau | Poireau | Poivron | Pomme de terre | Queue de boeuf
magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
139 Le Pot-au-feu d'Emile Cotte
Ail rose | Bouillon de boeuf dégraissé | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri rave | Echalotes grises | Jarret de veau | Joue de boeuf | Langue de boeuf | Navet boule d'or | Oignon | Os à moelle | Paleron veau | Poireau | Queue de boeuf | Vin rouge
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Samedi 15 Octobre 2022 à 12h45
Pot au feu aux 2 viandes
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Jarret de veau | Laurier | Navet | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
cuisiner un jarret de boeuf
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