cuissot de chevreuil au feu de bois

61 

Homard grillé au feu de bois d'emile

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63 

Brochettes de poisson au feu de bois

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65  

Paëlla au feu de bois

  750g

66 

Chataignes grillees au feu de bois

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69 

Cotes de chevreuil en sauce douce des bois

Beurre | Chevreuil | Chicorée | Endive | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Porto
  Marmiton

70 

Cuissot de sanglier chevreuil ou biche

Ail | Carotte | Gelée | Girofle | Groseilles | Huile | Laurier | Maïzena | Margarine | Oignon | Persil | Sanglier | Thym | Vin | Vin blanc
  Marmiton

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