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les carnets de julie dans le vercors

 
  5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients Julie Andrieu Betterave Bettes Pommes Tarte Croûte Jus de pomme Poulet aux olives ... Lapin à la moutarde Gelée de pommes Poulet au citron Soupe Écorces Citrons confits Foie gras Cidre Huître Poulet aux citrons confits Fromage frais Bœuf Veau Macaronade Tarte aux pommes Pâté en croûte Tarte normande

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les carnets de julie dans le vercors

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Lapin à la moutarde de patrice vu dans  les carnets de Julie 1 

Lapin à la moutarde de patrice vu dans "les carnets de Julie"

  Mes Brouillons de Cuisine !
  Jeudi 28 Mai 2015 à 06h00

La macaronade au foie gras d'Huguette   Julie Andrieu2 

La macaronade au foie gras d'Huguette - Julie Andrieu

  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 01 Décembre 2023 à 15h55

Tarte normande d’Aurélie   Julie Andrieu3 

Tarte normande d’Aurélie - Julie Andrieu

Beurre demi-sel | Beurre doux | Calvados | Crème | Farine de blé (ou Farine de blé + Farine de lin) | Oeufs | Pommes | Poudre de noisettes | Sucre roux
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 26 Mai 2023 à 16h18

Duo d'huitres pommeau et cresson de François Xavier   Julie Andrieu4 

Duo d'huitres pommeau et cresson de François-Xavier - Julie Andrieu

Beurre | Cidre brut | Crème épaisse | Cresson | Échalotes | Huitres creuses | Pomme | Pommeau
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 26 Mai 2023 à 16h09

Boeuf cidré en écorces betteraves et moutarde de Christophe Mauduit   Julie Andrieu5 

Boeuf cidré en écorces betteraves et moutarde de Christophe Mauduit - Julie Andrieu

betteraves blanches | betteraves jaunes | côte de boeuf | écorces de sapin | farine | herbes fraiches | huile de colza | moutarde à l'ancienne | oeuf | poivre | sel | vinaigre de cidre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 26 Mai 2023 à 16h02

Poulet aux olives et citron confit de Matias   Julie Andrieu6 

Poulet aux olives et citron confit de Matias - Julie Andrieu

Huile d'olive | Morceaux de citron confit | Oignon rouge | Olives vertes dénoyautées | Pâte d'olives à la tomate | Poulet de ferme | Romarin séché | Tomates séchées
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 19 Mai 2023 à 13h30

Soupe de cranquettes de Jean Baptiste   Julie Andrieu7 

Soupe de cranquettes de Jean-Baptiste - Julie Andrieu

Ail | Carottes | Concentré de tomates | Cranquettes | Eau | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Safran en poudre | Sel | Thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 19 Mai 2023 à 13h29

Tarte à la gelée de lavande et aux pommes d'Emmanuelle   Julie Andrieu8 

Tarte à la gelée de lavande et aux pommes d'Emmanuelle - Julie Andrieu

Agar agar | Beurre salé | Eau | Farine T55 | Gelée de lavande | Huile d'olive | Hydrolat de lavande | Lavande | Pommes | Sauge | Sucre | Thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 19 Mai 2023 à 13h27

Pâté en croute de veau de Sylvain   Julie Andrieu9 

Pâté en croute de veau de Sylvain - Julie Andrieu

Beurre | Cap corse rouge Mattei | Citron confit au sel | Crème liquide 30% | Eau | Foies de veau | Gelée | Jaunes d'oeuf | Noisettes de Cervione | Oeuf entier | Oignons | Origan frais | Pâte brisée | Poitrine de veau | Quasi de veau | Raisins blonds secs | Rognons de veau | Sel fin | Thym frais | Vinaigre balsamique noir
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 12 Mai 2023 à 13h08

Betteraves en croute et fromage frais aux herbes de Sylvain   Julie Andrieu10 

Betteraves en croute et fromage frais aux herbes de Sylvain - Julie Andrieu

Betteraves Chioggia crues | Crème liquide | Eau | Feuilles de shiso | Framboises | Fromage frais | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Moutarde | Nepita ou marjolaine | Pâte feuilletée | Persil | Purée de fruits rouges | Shiso | Tabasco | Vinaigre blanc | Vinaigre de framboise | Vinaigre de xérès
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 12 Mai 2023 à 13h05



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