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les recettes de julie

 
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Pad thaï aux crevettes de Julie   Julie Andrieu1 

Pad thaï aux crevettes de Julie - Julie Andrieu

ail | cacahuètes | citron vert | coriandre | crevettes | gingembre | huile de sésame | nouilles de riz | piment rouge | sauce nuoc-mâm | sauce soja
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 05 Mai 2023 à 14h46

La salade César de Julie   Julie Andrieu2 

La salade César de Julie - Julie Andrieu

Anchois à l'huile | basilic | Blancs de poulet déjà cuits | cerfeuil | Crème liquide | estragon | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée ou merveille des 4 saisons ou romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Poivre | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Samedi 15 Avril 2023 à 16h50

Darioles de Julie   Julie Andrieu3 

Darioles de Julie - Julie Andrieu

Beurre | Cannelle | Crème fraiche épaisse | Eau | Farine de petit épeautre | Gingembre | Oeufs entiers | Poudre d'amandes | Safran | Sucre en poudre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Dimanche 12 Février 2023 à 17h47

Terrine de foies de volaille de Julie   Julie Andrieu4 

Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu

4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Jeudi 29 Décembre 2022 à 13h04

Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie   Julie Andrieu5 

Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie - Julie Andrieu

beurre | beurre demi-sel mou | brocoli) | céleri | cèpes séchés | chou | côtes de veau de lait | courges | feuilles de romarin fraîches | fleur de sel | fond de veau (ou fond de veau en poudre) | gousses d'ail en chemise | herbes fraîches (laurier | huile d'olive | huile de tournesol | légumes de saison bio (carottes | miel liquide | pain de mie rassis (ou biscotte) | poireaux | poivre | pommes de terre | romarin) | thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h47

Pâté d'anguilles de Dominique et Julie   Julie Andrieu6 

Pâté d'anguilles de Dominique et Julie - Julie Andrieu

Anguilles | Beurre | Cerfeuil | Cidre brut | Crème épaisse | Eau | Échalote | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Oeuf | Persil | Pomme | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 16 Décembre 2022 à 17h44

La macaronade au foie gras d'Huguette   Julie Andrieu7 

La macaronade au foie gras d'Huguette - Julie Andrieu

  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 01 Décembre 2023 à 15h55

Tarte normande d’Aurélie   Julie Andrieu8 

Tarte normande d’Aurélie - Julie Andrieu

Beurre demi-sel | Beurre doux | Calvados | Crème | Farine de blé (ou Farine de blé + Farine de lin) | Oeufs | Pommes | Poudre de noisettes | Sucre roux
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 26 Mai 2023 à 16h18

Duo d'huitres pommeau et cresson de François Xavier   Julie Andrieu9 

Duo d'huitres pommeau et cresson de François-Xavier - Julie Andrieu

Beurre | Cidre brut | Crème épaisse | Cresson | Échalotes | Huitres creuses | Pomme | Pommeau
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 26 Mai 2023 à 16h09

Boeuf cidré en écorces betteraves et moutarde de Christophe Mauduit   Julie Andrieu10 

Boeuf cidré en écorces betteraves et moutarde de Christophe Mauduit - Julie Andrieu

betteraves blanches | betteraves jaunes | côte de boeuf | écorces de sapin | farine | herbes fraiches | huile de colza | moutarde à l'ancienne | oeuf | poivre | sel | vinaigre de cidre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 26 Mai 2023 à 16h02

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