menu cyril lignac
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41 Cannelloni à la bolognaise - Cyril Lignac
ail | basilic | cannelloni sec | carotte | champignons de Paris | coulis de tomates ou concassé de tomate | crème liquide entière | huile d'olive | oignon | parmesan | poivre du moulin | sel fin | thym frais | viande hachée de boeuf | vin rouge
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Vendredi 19 Mai 2023 à 11h37
42 Moussaka - Cyril Lignac
Ail | Aubergines | Cumin en poudre | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Sel fin | Thym | Tomates | Viande d'épaule d'agneau hachée
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Vendredi 12 Mai 2023 à 11h29
43 Boeuf bourguignon - Cyril Lignac
Ail | Beurre demi-sel | Carottes | Champignons de Paris | Eau | Farine | Feuille de laurier | Huile d'arachide | Lardons fumés | Oignon | Oignons grelots | Poivre du moulin | Sauté de boeuf dans le paleron | Sel fin | Thym | Vin rouge corsé
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Mardi 09 Mai 2023 à 11h48
44 Poulet à l'indienne - Cyril Lignac
Ail | Beurre clarifié | Cannelle | Citron jaune | Concassée de tomate | Coriandre fraiche | Cumin | Curcuma | Curry | Garam masala | Gingembre | Moutarde | Noix de cajou | Oignons | Radis | Tandoori masala | Yaourt à la grecque
750g
Dimanche 30 Avril 2023 à 11h00
45 Légumes au cumin et oeuf cassé - Cyril Lignac
ail | aubergine | basilic | coulis de tomates | courgette | cumin | huile d'olive | oeufs | oignon | pain grillé à l'huile d'olive | paprika | piment | poivre du moulin | sel fin | thym
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Jeudi 27 Avril 2023 à 11h26
46 Daube provençale savoureuse - Cyril Lignac
ail | bouillon de boeuf | cannelle | carottes | céleri | huile d'olive | joue de boeuf ou de gîte | laurier | oignon | olives noires | orange | persil | petit-salé | poivre | pommes de terre | sauge | sel | thym | vin rouge de Provence
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Mardi 18 Avril 2023 à 12h30
47 Tourte pascale à petit prix - Cyril Lignac
ail | citron jaune | feuilles d'épinards surgelées | fonds d'artichauts surgelés | fromage râpé | huile d'olive | mélange d'herbes | oeufs | pâtes brisée | poivre | ricotta | sel
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Lundi 10 Avril 2023 à 09h00
48 Selle d'agneau en croûte d'argile et aux légumes rôtis - Cyril Lignac
ail | argile verte alimentaire | beurre demi-sel | huile neutre | laurier | moutarde à l'ancienne | oignons grelots | poivre du moulin | poivron rouge corne de boeuf | romarin | sel fin | selle d'agneau | thym | tomates
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Vendredi 07 Avril 2023 à 11h10
49 Pad thaï de Cyril Lignac
ail | cacahuète | citron vert | crevette | huile tournesol | œuf | oignon cébette | pâte de tamarin | poulet | pousse de soja | riz | sauce de piment sriracha | sauce nuoc-mâm | sauce soja | sucre en poudre | vermicelle | vinaigre de riz blanc
La Papilles de Karen
Dimanche 05 Mars 2023 à 10h10
50 Carpaccio, poisson au four et tarte au chocolat : menu de la Saint-Valentin de Cyril Lignac
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Mardi 14 Février 2023 à 08h45
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