pavé
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21 Pavé de cabillaud au caviar d'escargots fondue de fenouil
Beurre | Cabillaud | Caviar | Crème fraîche | Crème liquide | Escargots | Fenouil | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pavé de cabillaud Skrei de Norvège à la plancha coulis de poivron rouge et risotto crémeux au ch...
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cabillaud | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Risotto
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
24 Pavé de Cabillaud au Crumble Coco et purée de patate douce
Beurre | Cabillaud | Citron vert | Noix de coco | Patate douce | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Pavé de cabillaud façon bistrot
Ail | Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Pavé de cabillaud concassée de poire aux pommes de terre et blancs de poireaux glacés
Beurre | Brioche | Cabillaud | Chapelure | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Muscade | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vanille
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
27 Pavé de cabillaud à la mangue sur fondue de poireaux
Beurre | Cabillaud | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Miel | Poireau | Poivre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
28 Pavé de cabillaud à la purée d'amandes
Amandes | Cabillaud | Chapelure | Crème liquide | Cresson | Poivre | Purée | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
30 Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
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