poêlée de legume hiver
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Capuccino de potiron aux épices d'hiver
Anis | Carotte | Crème liquide | Genièvre | Orange | Poivre | Potiron | Sel
Marmiton
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Crème fraîche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Poêlée de St-Jacques au poivron
Crème fraîche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
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Tartine d'hiver au fromage à Raclette RichesMonts
Fromage | Lardons | Oignon | Pain | Poivre | Raclette
Marmiton
Poêlée de pomme de terre carotte et haricots rouges
Carotte | Haricots rouges | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
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Poêlée de haricots beurre au beurre persillé et petits champignons aux herbes
Beurre | Champignon de Paris | Chanterelles | Echalotes | Feta | Girolle | Haricots | Herbe | Huile | Persil | Poivre | Sel | Shiitake | Thym | Vinaigre balsamique
Marmiton
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Poêlée de prunes aux épices et chantilly
Beurre demi-sel | Cardamome | Crème liquide | Epices | Gingembre | Gousse de vanille | Piment | Prunes | Sucre glace | Sucre roux | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
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Poêlée de Saint-Jacques sur fondue de poireaux à la crème et 5 baies
Beurre | Crème | Mélange 5 baies | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Poêlée de pommes de terre à l'espagnole
Basilic | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Chorizo | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
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