pommes
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Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
41 Aller-retour de saumon croquant de pommes au citron vert et curry écrasée de pommes de terre aux olives noires
Citron vert | Curry | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31
42 Suprême de volaille au pesto écrasée de pommes de terre et tomates confites
Basilic | Beurre doux | Branche de thym | Ciboulette | Gousse d'ail | Graine de moutarde blonde | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon de pin | Pomme de terre à chair ferme | Pousse d'épinard | Sel de Maldon | Sel fin | Suprême de volaille | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
Atelier des chefs
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31
43 Ecrasé de pommes de terre et carottes
Beurre demi-sel | Carotte | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31
44 Écrasé de pommes de terre parfumé à l’huile d’olive à la truffe accompagné de chips de coppa et d’asperges vertes
Ail | Asperges | Beurre | Coppa | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31
45 Cordon bleu écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive (Cyril Lignac)
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Toasts
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
46 Pâté au poireau, pommes de terre et "foulet" du solstice d'hiver
L'éphémère quotidienneté des repas ...
Lundi 21 Décembre 2020 à 11h00
Steak de boeuf pommes de terres rattes écrasées fèves asperges et sauce aux morilles
Ail | Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Cuisse de poulet | Echalotes | Fèves | Fleur de sel | Huile | Morilles | Pomme de terre | Rumsteck | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
48 Rumsteck grillé écrasée de pomme de terre champignons sautés sauce au poivre vert
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym
Atelier des chefs
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23
49 Petits pâtés de viande hachée aux pommes de terre
Echalotes | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande hachée
Cuisine Addict
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h54
pommes
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