préparation filet de lieu noir
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Lieu noir pétillant aux carottes
Ail | Carotte | Carotte jaune | Cerfeuil | Crême fraîche | Dos de lieux noirs | Eau pétillante | Huile d'olive | Poivre | Sel
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Lieu noir | sauce normande
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Algues | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Cassonade | Citron | Crème fraîche | Échalote | Filet de lieu jaune | Fleur de sel | Huile d'olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc sec | Vinaigre de cidre
4 Ã table (JT 13h WE) | TF1
Lieu jaune en papillote
Algues | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Cassonade | Citron | Crème fraîche | Échalote | Filet de lieu jaune | Fleur de sel | Huile d'olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc sec | Vinaigre de cidre
4 Ã table (JT 13h WE) | TF1
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Filet de lieu et fondue légère de poireaux
ail | beurre | citron | crème liquide | farine | filet de lieu | moutarde | poireau | pomme de terre grenaille | thym séché
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