purée de panais
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101 Saint-Jacques poêlées au gingembre et purée de panais et topinambours
Ail | Beurre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Panais | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Topinambours
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Noix de saint jacques a la pancetta et aux pommes sur une puree de panais au cumin
Beurre | Crème fraîche | Cumin | Miel | Noix | Panais | Pancetta | Pomme
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
103 Côte de bœuf panais rôtis et sa purée de topinambour
Beurre | Côte de boeuf | Crème fraîche épaisse | Herbe | Huile d’olive | Lait | Miel | Muscade | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
104 Filet de dorade basse température, purée de panais et vanille
[Les] Gourmantissimes
Samedi 06 Février 2016 à 06h57
105 St jacques au piment, condiment citron confit / céleri, purée de panais, champignons
Une fille en cuisine
Lundi 05 Mars 2012 à 08h00
107 Gésiers de canard aux champignons des bois purées aux légumes oublies (vitelottes, panais) et huile de cèpes maison
La table lorraine d’Amélie
Vendredi 07 Octobre 2011 à 07h37
108 Pintade rôtie au four - purée de panais truffée aux trompettes - jardinière de légumes
La table lorraine d’Amélie
Mardi 05 Avril 2011 à 20h11
109 Cailles farcies aux pommes et au foie gras , duo de purées (panais et carotte)
Tout le Monde à Table
Vendredi 10 Septembre 2010 à 05h55
purée de panais
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