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Ail | Filets d'anchois | Huile d'olive | Poivre | Quasi de veau | Sel | Thym
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Samedi 28 Janvier 2023 à 11h00
Beurre doux | Crème liquide entière | Échalote | épinards | girolles | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | parmesan | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Quasi de veau | Sel fin
Atelier des chefs
Jeudi 17 Décembre 2020 à 13h14
carottes | citron | cognac | crème | échalotes | madère | os de veau | Quasi de veau
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Champignons | Cidre | Échalote | Gousse d ail | Jus de veau | Oignon | Pommes | Thym | Truffe | Veau
Météo à la carte | France 3
Vendredi 29 Décembre 2023 à 11h52
Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Olives | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Tomate | Veau
Elle à table
Mardi 01 Mars 2022 à 11h14
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Coco de Paimpol | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piquillos | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Veau
Atelier des chefs
Lundi 14 Décembre 2020 à 12h50
Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Épaule de veau | Estragon | Oignon | Persil | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mardi 25 Février 2020 à 10h25
Ail | Beurre | Champignons | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Lundi 09 Juillet 2018 à 17h41
Beurre demi-sel | Cassonade | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Polenta | Thym | Veau
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
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