recette bugnes pierre hermé
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Bouchées au Pouligny-Saint-Pierre AOP aux cèpes et grenade
Cèpes | Cerfeuil | Estragon | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Grenade | Herbe | Huile d’olive | Pastis | Pignons | Poivre | Saint-Pierre
750g
Saint-Pierre Grillé Sauce Hollandaise
Beurre | Eau | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Pierre | Sel
A vos assiettes
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Saint-Pierre aux légumes-racines
Beurre | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Chou | Echalotes | Laurier | Orange | Panais | Piment | Poireau | Saint-Pierre | Sucre fin | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Bugnes
Beurre | Citron | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Supertoinette
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Carpaccio de saint pierre aux agrumes grenade et radis croquants
Betterave | Citron | Fleur de sel | Grenade | Huile d’olive | Orange | Poivre | Radis | Saint-Pierre | Sel
Atelier des chefs
Beignets ou Bugnes de Carnaval
Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Farine | Kirsch | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin
Cuisine Addict
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Bugnes lyonnaises
Beurre | Farine | Huile | Levure chimique | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre
Le Journal des femmes - Cuisine
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Bugnes à la fleur d'oranger
Beurre | Farine | Levure | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Filet de Saint-Pierre tartare d'huitres et trompettes de la mort
Câpres | Ciboulette | Citron confit | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Panais | Saint-Pierre | Trompette de la mort | Vin blanc
Cuisineaz
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