recette carinne teyssandier antenne 2
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Galette des rois frangipane 2018 Nougat et Groseilles
beurre | Crème pâtissière au nougat et garniture :200 ml de lait | Groseilles (ou autre fruit un peu acidulé type framboises. passion. cassis...) | jaunes d oeuf | maïzéna | miel | nougat | Pâte feuilletée toute prête (2) ou faite maison | poudre d amande | sucre
Hervé Cuisine
 | Recettes personnalisées avec vos ingrédientsEn savoir plus |
Le poulet au citron - Philippe Etchebest
ail | citron bio | coriandre fraîche | eau | farine | fond blanc de volaille | gingembre frais | huile d'olive | les 2 cuisses et les 2 ailes | oignons | olives vertes dénoyautées | Poivre | Sel | thym frais | volaille entière
Philippe Etchebest
Flan Vanille sans sucre et sans pâte
crème légère à 12 - 15% de MG | gousses de vanille | lait 1/2 écrémé | maizéna | oeufs | stevia (ou sucre)
Hervé Cuisine
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Mille feuilles pralinés
beurre | chocolat blanc à pâtisser | crème liquide entière | crêpes dentelles | feuille de gélatine ou 1/2 c. à café d'agar agar | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait demi-écrémé | maïzena | mascarpone | pâte feuilletée rectangulaire | praliné en pâte OU praliné en poudre + chocolat noir ou au lait | pralinoise | sucre | Sucre glace | sucre glace tamisé
Hervé Cuisine
Tartare de thon de David Toutain 2 Ă©toiles Michelin
amandes crues | basilic pourpre ou feuille de chĂŞne | cerises | huile d'olive | sauce soja | thon rouge
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