recette cassoulet traditionnel marmiton

Hochepot gantois traditionnel cwènes di gatte

  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Fabada Asturiana (Cassoulet Español)

Boudin noir | Chorizo | Haricots | Lard
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Far breton traditionnel

Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Sucre fin
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Mon cramique (mi map mi four traditionnel)

Beurre | Brioche | Eau | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Cassoulet breton de Lydie

Ail | Beurre | Boeuf | Carotte | Coco de Paimpol | Farine | Haricots | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Rôti | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Tomate | Veau | Viande
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Cassoulet maison

Ail | Bouillon | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Confit de canard | Haricots | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Thym | Vinaigre
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Cassoulet 'sans trop d'gras' de Denise

Ail | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Haricots blancs | Oignon | Petit salé | Saucisse
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Cassoulet créole réunionnais

Ail | Canard | Clous de girofle | Curcuma | Gingembre | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse | Thym | Tomate
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Jambon blanc traditionnel

Ail | Carotte | Feuilles de gélatine | Jambon | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Fevoulet (cassoulet printanier)

Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cébettes | Concentré de tomate | Confit de canard | Couenne | Fèves | Laurier | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Thym
  Marmiton
  Mercredi 03 Juin 2015 à 03h03

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