recette gratin dauphinois revisité par laurent mariotte
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Salade de pâtes au fenouil - Laurent Mariotte
Ail | Anchois | Basilic | Citron | conchiglie | Courgette | Gros bulbe de fenouil | Huile d'olive | Poivre | rigate | Sel | Tomates de couleurs différentes
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Gratin de patates douces potimarron quinoa & chèvre frais
Chèvre frais | Crème liquide | Cube bouillon de légumes | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Potimarron | Quinoa | Sel
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Gratin de courgettes à la feta
courgette | crème liquide | feta | herbes de Provence | oeuf | poivre | sel
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Salade de fenouil au jambon Serrano - Laurent Mariotte
basilic | citron | fenouil | féta | huile d'olive | jambon Serrano | pignons de pin | poivre du moulin | sel gris fin
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Poireaux-oeuf mollet - Laurent Mariotte
Ciboulette | Curry | Huile d olive | Mayonnaise | Oeuf | Poireau | Poivre du moulin | Sel gris moulu
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Brochettes de boulettes de boeuf - Laurent Mariotte
Boeuf | Chapelure | Ciboulette | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Maïzena | Oeuf | Oignon rouge | Piquillos | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
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Oeufs brouillés aux asperges - Laurent Mariotte
Asperge | Beurre | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
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Asperges sauce grenobloise - Laurent Mariotte
Asperge | Beurre | Câpres | Citron | Pain de mie | Persil plat | Sel
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Artichauts barigoule - Laurent Mariotte
Ail | Artichauts violets de Provence | Carottes | Oignon | Vin blanc
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Choux farcis - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Chou | Graisse de canard | Gros sel gris | Oignon rouge | Pain rassis | Piment d'Espelette | Romarin | Sel gris fin
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