recette tarte à l oignon léa linster
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Tarte à la provençale pour un moule d’un diamètre de 26 cm (accompagnement)
Ail | Aubergine | Beurre | Concentré de tomate | Courgette | Crème fraîche | Farine | Fromage frais | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
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Tartelettes à la tomate et aux oignons (accompagnement)
Beurre | Eau | Farine | Huile d’olive | Oignon | Origan | Pâte à tarte | Pâtes | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate
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Tarte aux pommes et oignons à la sauge (entrée)
Beurre | Crème fraîche | Herbes de Provence | Oeuf | Oignon | Poivre muscade | Pomme | Sel | Tarte
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Tarte aux coques (entrée)
Bleu | Ciboulette | Coques | Crème fraîche | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Roquefort | Sel
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Tarte tatin à l'oignon et au chèvre (plat principal)
Beurre | Crottins de chavignol | Eau | Farine | Glace | Huile d’olive | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Romarin | Sel
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Tarte tomates confites anchois (plat principal)
Anchois | Aubergine | Beurre | Huile d’olive | Mûres | Oignon rouge | Pâte brisée | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
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Tarte fine de sardines (entrée)
Ail | Anchois | Basilic | Beurre | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Matière grasse | Moutarde | Oignon | Olives noires | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sardines | Sel | Thym | Tomate
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Tarte de savoie au chou (plat principal)
Chou frisé | Fromage blanc | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poudre de piment | Sel
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Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pâte brisée | Poivre | Roquefort | Sel | Vinaigre balsamique
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Tarte aux oignons caramélisés, roquefort et parmesan (entrée)
Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pâte brisée | Poivre | Roquefort | Sel | Vinaigre balsamique
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Tarte à l’oignon alsacienne (entrée)
Beurre | Farine | Lait | Lard fumé | Muscade | Oeuf | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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