recette tf1 laurent mariotte magret de canard farci
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Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes
Ail | Carotte | Cèpes | Chocolat | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Sanglier | Thym | Vin | Vinaigre
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Bière | Crème fraîche | Fromage | Magret de canard | Poivre | Sel
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Le canard des abbayes (luxembourg)
Bière | Crème fraîche | Fromage | Magret de canard | Poivre | Sel
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Cuisse de canard à la crème de foie gras
Beurre | Crème liquide | Cuisse de canard | Foie gras | Magret de canard | Persil | Sel | Tagliatelles
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Canard Ă la sauce aux fruits rouges
Beurre | Cassis | Cassonade | Crème | Fond de volaille | Fruit | Gelée | Groseilles | Magret de canard | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre
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Filets de canard aux poivrons
Ail | Crème légère | Fond de veau | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade
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Salade au magret de canard et vinaigrette au miel
Blé | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Miel | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Magrets de canard flambés, aux chicons, à la blanche
Beurre | Bière | Chicon | Cognac | Echalotes | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel | Viande
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Magret de canard aux poires et bouquets de légumes
Beurre | Echalotes | Haricots | Jambon | Jus de citron | Laurier | Magret de canard | Mûres | Persil | Poire | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
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Magret de canard en robe croustillante au miel
Beurre | Canard | Crème fraîche | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel | Thym | Vin blanc
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Magret de canard Ă l'armagnac
Armagnac | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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