recettes japonaises

Découvrez Yakisoba de légumes, tofu et gingembre de Soy, un délicieux plat complet aux saveurs japonaises et aux notes délicates de citron vert et gingembre, élaboré avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Prêt en seulement 5 minutes !

Le Furikake de Terrasana est un mélange croquant de graines de sésame salées et d'algues japonaises. Un sable japonais pour assaisonner le riz ou pour ajouter une touche finale salée à une salade ou un plat de poisson.Furikake est un délicieux mélange croquant de graines de sésame salées et d'algues japonaises. Il est souvent utilisé au Japon pour garnir et aromatiser le riz, mais le furikake est également très savoureux en saupoudrage dans les salades, les tartinades et les soupes. Ou décorez v

L'algue Wakame d'El Granero Integral est une algue fine et fibreuse de couleur vert intense. Il est utilisé depuis l'Antiquité dans les cuisines asiatiques, notamment japonaises, et est bien connu pour sa saveur agréable et ses différentes possibilités culinaires, mais surtout pour ses propriétés reminéralisantes. En ce qui concerne les nutriments, les algues Wakame fournissent des protéines, des glucides, des acides gras oméga-3, des fibres solubles, des vitamines A, C, B1, B2, B3, B5, de l'aci

Le Sencha est un thé de Chine qui s'est répandu et développé au Japon au 17ème siècle, puis à nouveau cultivé en Chine avec des méthodes japonaises. Le sencha s'est développé au Japon car il ne nécessite aucune préparation et donc pouvait se consommer rapidement.Le Sencha bio de Thé d'Asie by KHLA possède des vertus remarquables : son oxydation naturelle des feuilles est interrompue par vapeur tout de suite après la cueillette. Cette opération permet de conserver les antioxydants naturellement p

Les nouilles Soba sont des pâtes japonaises fabriquées à partir de farine de sarrasin.Le terme Soba signifie Sarrasin.Les nouilles Soba sont fines (2mm d'épaisseur) et sont largement consommées au Japon.Ces nouilles sont généralement consommées chaudes ou froides avec une sauce 'tsuyu, composée de Dashi, de minrin et de sauce soja sucré.C'est un ingrédient principal, en soupe, ou d'accompagnement avec du porc ou du poulet.Dégustez vos nouilles Soba avec un wok de légumes, du poulet grillé, du sa

Découvrez la Soupe de nouilles japonaises selon Arche : de fines nouilles de blé délicieusement épicées (gingembre) et prêtes en seulement 6 minutes. Pour les préparer, il vous suffit d'une simple bouilloire : elles sont donc parfaites pour un repas sur le pouce, au bureau ou en déplacement. Vous les apprécierez également intégrées dans vos woks ou salades asiatiques.

Découvrez le condiment Prune Umeboshi 200g de Lima, un type d'abricot Japonais fermenté ! 200g L'abricot Ume (dont le jus de la saumure donne aussi le vinaigre Ume Su), est cultivé au Japon et est doté d'une saveur forte et acidulée. Il subit une fermentation lactique d'un mois environ dans une saumure au sel marin, avec des feuilles de Shiso qui lui donnent sa belle couleur rouge. Dans l'Umeboshi, l'Ume est présenté sous forme de fruits entiers à découper en petits morceaux, l'Umeboshi-Past est

Nouilles fines japonaises de froment complet.En toutes saisons les pâtes japonaises sont aussi bonnes servies chaudes,en potage, accompagnées d'une sauce bien relevée ou de légumes sautés, que froides,en salades fraîches d'été. N'ajoutez pas de sel à l'eau de cuisson, puisque les pâtes en contiennent déjà.Présentation : Emballage 250 g Ingrédients : Farine de froment intégrale*, Sel Marin* de l'agriculture biologique Caractéristiques :Source de protéinesPauvre en lipidesValeur nutritionnelle en

Nouilles japonaises de Sarrasin et froment.En toutes saisons les pâtes japonaises sont aussi bonnes servies chaudes,en potage, accompagnées d'une sauce bien relevée ou de légumes sautés, que froides,en salades fraîches d'été. N'ajoutez pas de sel à l'eau de cuisson, puisque les pâtes en contiennent déjà.Présentation : Emballage 250 g Ingrédients : Farine de froment intégrale*, Farine de sarrasin*, Sel Marin* de l'agriculture biologique Caractéristiques :Source de protéinesPauvre en lipidesValeur

Nouilles japonaises 100% sarrasinEn toutes saisons les pâtes japonaises sont aussi bonnes servies chaudes,en potage, accompagnées d'une sauce bien relevée ou de légumes sautés, que froides,en salades fraîches d'été. N'ajoutez pas de sel à l'eau de cuisson, puisque les pâtes en contiennent déjà.